株式会社ロイヤルユキさんの「 ソイケフィお試しセット 」をご紹介します。
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まずは、こちらの美味しそうなヨーグルトの写真から。
欲張って、フルーツもたっぷり乗せてしまいました。
今回、こちらを手作りしたんですよ。
簡単に作れるセットを使ったんです。
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ロイヤルユキ豆乳用の「たね菌」の「ソイケファ」です。
びっくりすることに、「ソイケファ」は、大豆パウダーベースで作られているんですよ。
だから、１００％植物性！
ということは、乳成分不使用！
これが１０袋入っています。
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さらに、このセットには有機豆乳もついていました。
普通の豆乳でもＯＫなんだけど、ロイヤルユキさんお勧めだそうですよ。
至れり尽くせり～～！
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さらに、「発酵ヘルパーくるみちゃん」と「ポット」、「おたま」もついていました。
全部そろって、すぐ始められますね。
実は、この「くるみちゃん」、既に愛用しているんです。
すごく便利ですよ～～。
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豆乳を２５０ｍｌと「ソイケファ」１袋で作りますよ。
どうやら、使う豆乳で仕上がりも違うみたい。
今回の「みどり有機豆乳」が一番適しているというのが分かりますね。
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これが「ソイケファ」です。
これで１回分ですよ。
ポットに豆乳２５０ｍｌを入れて、
ここへ「ソイケファ」を入れます。
ちょっとダマになりやすいので、
おたまの底でつぶすようにして混ぜます。
「くるみちゃん」でくるんで、コンセントに差し、約２４時間放っておきます。
実は、気温が高いせいか、「みどり有機豆乳」だからなのか、
もうちょっと早い時間に固まりました。
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かなりしっかりしています。
一見お豆腐みたい！（笑）
器に入れると、寄せ豆腐みたい～
そのまま食べてみると、酸っぱくなくてクリーミー。
大豆の癖も感じないし、非常に食べやすいです。
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お気に入りは、ハチミツと一緒に食べるととっても美味しい！
上にフルーツを乗せるのが好きです。
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何しろ、豆乳のヨーグルトなので、とてもヘルシー。
大豆って、女性に必要な栄養素がいっぱいなんですよね。
さらに、乳酸菌と酵母も一緒に摂れるという優れもの。
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しかも、出来立てをいただけるので、
活きたまま届いて、腸活にいいんです。
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最近は、毎日作っていて、「くるみちゃん」フル稼働ですよ。
お腹の調子ももちろんいいけど、疲れにくくなった感じです。
お肌にもいいよね～
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気になる方はこちらをご覧くださいね。
株式会社ロイヤルユキさん、ありがとうございました。