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あっと言う間のなめたけ丼
なめたけの瓶詰ってご飯が進むので時々買いますが
途中で飽きちゃったりしてアレンジで思いつきました
わが家は甘めなので お好みで「追いなめたけ」して味わっていいかも
材料 2人前
卵２個
水 大匙３
みりん大匙１
塩 少々
瓶詰のなめたけ 大さじ5，6杯
①卵を割りほぐし塩少々を加えておく
②フライパンに水とみりんを加え煮立ったら①を加え
半熟になったら瓶詰のなめたけを加える
好みのかたまり加減でどんぶりによそったご飯の上へ
③刻みのりを振って完成
あっと言う間にできて優しい味わいです
ご飯作りたくないなーってときでも簡単にできちゃうし
瓶詰があるとラクチンだね