地鶏の旨さが美味しさの違いのチーズタッカルビ 個室肉バル 肉の但馬 新宿店 | がんばれ私

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始めましてmaxbeetです。食べ歩きや料理など、気になることを気ままに書いてます。最近はメイプル超合金、日本エレキテル連合などのお笑い、去年からはまっている0泊3日夜行バスの旅などの事もボチボチ書いてます


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最近人気のチーズタッカルビ
チーズもお肉も好きだし、友達と食事行く時「何食べに行く?」と聞くと
「チーズタッカルビいいよね」とまずあがるメニューなので
新宿でチーズタッカルビが美味しそうなお店チェックしてみました。

新宿西口 ヤマダ電機の裏側あたり 地下1Fの

個室肉バル 肉の但馬 新宿店

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お目当てのチーズタッカルビは2人前から

先付けが 若鶏とペコロスのカチャトーラ

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簡単に言うと鶏と小玉ねぎのトマト煮込
鶏の旨味とトマトの旨味がたっぷり染みたペコロスが美味しい~
鶏は噛むほどに美味しさが拡がります

 

 

さっぱりとウーロン茶で

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これはもうアートでしょ!! 地鶏のカルパッチョ

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普段は鶏のたたきとか友達が頼んでも生っぽいの手を伸ばさないのですが

これは思わず手が伸びちゃった。肉バルなだけあって鮮度がよく美味しい~

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地味になりがちな玉ねぎのサラダも

香味野菜とお花で可愛らしく もちろんシャキシャキの鮮度で

ドレッシングは野菜の美味しさを引き立たせる程度の控え目さが良いです

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来ましたよー!本日のメイン

チーズタッカルビ

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ちりとり鍋に新鮮な鶏肉がたっぷり!玉ねぎや長ネギ、トッポギも。

チーズタッカルビはお店によっては既に調理済の鶏肉がお鍋にのって

チーズも投入済だったりするのですが

こちらは生のお肉からしっかりテーブルで調理です。

という事は出来上がるまでにちょっと時間かかりそうなので

その間に食べられるものもオーダー

 

からすみクリームチーズ

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クリームチーズの中にもからすみが練り込んであるよー

大人のチーズですね。塩加減がちょうどよくねっとり美味しい

 

大人のポテトフライ  トリュフ風味

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トリュフ塩?トリュフオイル?
トリュフの香りがふわっとして確かに大人味な贅沢さ
おイモ自体も美味しくって手が止まりませぬ~

そうこうしている間に鶏肉にしっかり火が入りました!
 

こちらの山盛りチーズをお鍋に投入です

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チーズを絡めていただきまーす!

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当たり前だけれど、チーズタッカルビの美味しさは

鶏肉の鮮度や美味しさが重要になってくるので

こちらのチーズタッカルビは肉バルならではの美味しい地鶏を

生からテーブルで作って、出来立てをいただけるので圧倒的に美味しいです!

 

〆に チーズ焼きリゾット

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コチラを投入してよーくかき混ぜ

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やけどしないようにハフハフいっちゃいます。

鶏やネギ、たれの旨味が絡んだリゾットはおなか一杯でも

飲み物のように入ってしまいますw

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お腹一杯って言いながらスイーツはベツバラ

アイスやジェラート、あふぉがーとにケーキも種類があって悩みましたが

いちごのショートケーキいただきました

 

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ふー、満足満足!

お目当てのチーズタッカルビはもちろんですが、他のお料理も
どれも見た目も味も大満足できたお店でした~

 

友達も私も花粉症でお酒は控えアラカルトでオーダーの食事会になっちゃいましたが泣き2

ビールはアサヒ エクストラコールドをはじめ各種

有名な日本酒に焼酎、カクテルにソフトドリンク、モエシャンまでそろっていますよ~

 

「チーズタッカルビ」2時間飲み放題付 7品 3,000円からとコースもお得でお勧めですよ

 

個室肉バル 肉の但馬 新宿店居酒屋 / 新宿駅都庁前駅新宿西口駅
夜総合点★★★☆☆ 3.6

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