気づかなかったが、節分だと?!少し前までは、毎年豆まきしてましたが。「福はうち〜」「鬼👹は〜そと〜」って。うちの中に居た鬼嫁も、いつのまにか丸くなっておりましたとさ。良かった良かった。





さて昨日、青葉区一番町にリニューアルオープンした「自家製熟成麺 萩ノ宮」で麺活🍜です。「油そばはてな」の名前が変わって、中華そばと辛味噌なども提供している。
11:50到着で待ち無し。
店内はカウンター11席。
こちらがメニュー。
写真は『煮玉子入り中華そば(850円)』
加水率高めの中太ちぢれ麺は、弾力ありイケ麺や









チャーシュー2枚入ってるのはポイント高いっす



スープは動物系で、醤油ダレ弱め。



おとなしい感じもしますが、卓上のそばダレ追加で味変可能です。ごちそうさまでした。
まだぉ評価
2つ


自家製熟成麺 萩ノ宮(はぎのみや)
営業時間 11:00〜24:00 金土は〜2:00
定休日 不定休

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