ALOHA～～
お久しぶりねの阿部ちゃんです
今夜は台風接近で荒れたお天気ですが
みなさま、いかがお過ごしですか？？
昨夜は”なでしこJapan”が日本中を熱くさせてくれましたね
キャプテンの澤選手は試合の前
「苦しくなったら、私の背中を見て」 とチームメイトを励ましたそうです。
自分の役目をしっかり果たしているからこそ言えるこの一言
私も周りの人を励ませるような背中の持ち主になりたぁい
と、言うことで・・・・・
阿部ちゃんの新作のご紹介です
季節のシフォンケーキが新しくなりました
トロピカルシフォン～リリコイソース～
シフォンには優しい甘さのマンゴーピューレを練りこみ
ソースはハワイでも大人気のリリコイソース
甘酸っぱさがたまらない素敵な夏シフォン
天神祭りも近づき天満周辺はいつもにまして活気付いております
もちろんMAULOAも元気いっぱい営業しておりますので
皆さま、ぜひ！
お立ち寄りくださぁぁぁぁぁぁい
MAHALO
ALOHA～～～
みなさま、こんばんは
最近ほんと暑くて・・・・
夏の到来をひしひしと感じますね
そんなイイお天気続きの毎日に
チャリンコ通勤の限界を感じつつある
阿部ちゃんです
そんな暑い日もMAULOAは元気に営業中
今日はココヘッドボーイズさんのLIVEで大盛り上がりでした
また来月のLIVE予定UPしますので
みなさま、ぜひお越しくださいね
さて・・・・
毎週言ってる気がしますが・・・
今週もあっっっっっっっと言う間に１週間たってしまいましたので
好例のWeekly Luchのお知らせです
まずはこちらから
ローストポーク・アップルジンジャーソース
肉厚のポークにあっさりとしたアップルジンジャーソースがGood
香ばしくキャラメル色にソテーされたりんごに
ジンジャーのパンチがぴりりときいてクセになるお味
赤魚のフリット・粒マスタード風味のグァバソース
ふわふわプリプリの赤魚フリット
実は阿部ちゃんの大好物なんです
こちらのソースも
グァバの濃厚な香りが広がるフルーティーソース
粒マスタードがいい仕事してます
ち・な・み・に
＋２５０yenでご注文いただけるLunch Dssertは
先日のLIVEデザートで大好評いただきました
カタラーナ～濃厚フローズンプディング～でございます
こんな感じで
今日もMAULOAは元気いっぱい営業しておりますので
みなさま、ぜひお越しください
では、また
MAHALO～～～～
ALOHA～
最近、海外ドラマにハマッてしまい
寝不足続きの阿部ちゃんです
さてさて・・・
日がたつのは早いもので・・・
もぉ１週間たっちゃいましたね
土曜日のMAULOAは
青竹珊瑚サンとKAULANAさんのLIVEで大盛り上がりでしたよ
LIVEレポはまた後日お伝えするとして・・・・
月曜日のブログといえば！！
そぉ
Weekly Lunchのお知らせです
まずはこちら・・・
ハーブチキンローストと野菜のグリル・赤ワインソース
数種類のハーブでマリネされたチキンは
なんともオシャレなお味
じっくりと煮詰められた赤ワインソースも
コクがあってとっても美味しい
サバのポワレ・トーフサラダ添え～トロピカルタプナ－ドソース～
こちらも夏を感じさせられるさわやかな１品
他のお店じゃ味わえない
MAULOAだけのオリジナルソース
香ばしく焼かれたサバにトロピカルなソースがマッチして
食欲止まらなくなること間違いなし
雨でジメジメ・ムシムシした日が続いていますが
そんな憂鬱な気分をふっとばしてくれる
素敵な笑顔と
美味しいお料理が
みなさんのこと
首を長ぁぁぁぁぁくしてお待ちしております
それでは、また・・・・
MAHALO～～～
ALOHA～～
今日も元気な阿部ちゃんが
ほんわかMAULOAの日常をお届けします
みなさん・・・・
世間では母の日が盛大に取り上げられてるのに比べ
若干おなざり気味になりつつある
父の日
毎年６月の第３日曜日なのご存知でした
自分で言うのも切ないですが
私・・・かなり・・・どんくさいので
てっきり６月の第２日曜日だと思い込んでいまして・・・・
先日・・・
１２日の日曜日PAPAに父の日のプレゼント渡しちゃいました
スタッフみんなからアロハシャツのプレゼント
PAPA、いつもありがとうございます
とっても嬉しそうなPAPA
このALOHA、PUAPUAのギャビンさんとお揃いなんですよ
ちょっと先走ってしまったけど
PAPAがとっても喜んでくれたのでOK
いっぱい愛の詰まったALOHAを着て
PAPA は今日も元気に接客中ですので
みなさん、ぜひ会いに来てくださいね
MAHALO
ALOHA～～
みなさま、こんばんは
みんな大好き阿部ちゃんですよ
さて今日はMAULOAのNew Faceのお知らせです
まずは週替わりランチから
ポークソテー・バジルソース～さつま芋のエクラゼ添え～
どどんと乗ったポークの下にはさつま芋のエクラゼ
エクラゼとは「押しつぶした」という意味で
マッシュポテトよりちょっと荒砕きかな？ぐらいのお芋がのってます
バジルソースが爽やかでこの季節にピッタリです
サーモングリル・３種キノコとポルチーニ茸のクリームソース
みなさん山本シェフのクリームソースを召し上がったことはありますか？？？
MAULOAに来たからには１度は食べていただきたい！
そんな絶品ソースがたっぷりとかかった１品
今週も見逃せないラインナップになってますよぉ
そして今日はもう１つ
パティシエ阿部ちゃんからもお知らせです
季節のシフォンケーキが新しくなりました
今期のシフォンはこちら
Noni tea シフォンケーキ
ポリネシアなどに生息するノニ。。。
苦い！というイメージがあるかもしれませんがそんなことはなく、
本当は香ばしくて飲みやすいものなんです
それを今回は阿部ちゃん特製のシフォンケーキにしちゃいました
Noni 大好き！という方も
いまだ Noni 未経験！という方も
どうぞお試しください
皆さまのお越しをStaff一同お待ちしております
あいみカメラマンもね
MAHALO～
