今日から3月ですね～
って事で・・・今月のランチ発表
まずは、ハワイアンプレート
スパムステーキ＆マヒマヒのカツレツ
ハワイと言えば
やっぱりスパム！ですよね～
ステーキ風に分厚く
そして、香ばしく焼き上げました
スパムは何にでも合うし
あの塩気とご飯の相性はバッチリ
そして、マヒマヒのカツレツは
BIGサイズでボリューム満点
ちなみにソースはチリマヨソース
ピリ辛でやみつきになります
そしてロコモコプレート
自家製ハンバーグで
今回はソースが2種類で
その日の気分によって
選ぶ事ができます
まずは、デミグレービーソース
あっさりとしたグレービーソースに
赤ワインとデミグラスソースを加えて
じっくりと煮込んだコクのあるソース
そして、テリヤキソースは
少し甘めに仕上げたテリヤキソースに
スパイシーな風味を加えた
MAULOAテイストに
シェフオリジナルブレンド
どちらのソースも魅力的だぁ～
皆さんもどちらのソース派か
食べ比べしてみて下さい