穴子好きの姪と
「銀座 はかりめ」さんにてランチ
東銀座寄りの立地のせいか
ランチが12時からだからか
ちょっと穴場的存在のこちらのお店
カウンター席の他は
すべて個室で
お料理とお喋りをゆっくりと楽しむことが出来るのが嬉しい
以前よりメニューが増えた?
迷いに迷って
やっぱりこれ
穴子ひつまぶし重
じゃーん![]()
ふっくら穴子がびっしり
1杯目はそのまま
2杯目は薬味をのせて
3杯目はお出汁をかけていただきます
穴子はふっくら
ほろっと崩れるほどに柔らかい
タレの味もちょうど良い塩梅で美味し~い![]()
やっぱり鰻より穴子派
・・・もっとも鰻だったらこの量でおいくら?贅沢過ぎて食べられません・・・
こちらのはかりめさんとの出会いは
多分10年以上前
ランチのお店を探していて
たまたま見つけたのですが
少し前にTV番組で
中尾彬さんが奥様の志乃さんと足を運ばれる
お気に入りのお店とおっしゃっていました
残念ながら夜は行ったことないのですよねぇ。。。
いつか行ってみたいなっ![]()
二人とも大満足でございました![]()
ご馳走様でした![]()


