2017 MAUIの旅~FlatBreadでLUNCH♪初めてこの店を訪れて以来 PAIAでのLUNCHの定番になりました 店に入ると大きな石窯 オシャレかつ温かい雰囲気の店内 次々に注文が入るので 厨房は大忙し 大盛のサラダ ハーフ&ハーフのPIZZA 薄い生地なのでこの大きさでも二人で行けます ・・・がこれ小さいサイズね 一度うっかり大きいサイズを注文してしまい お腹がはちきれそうになりました 注文の合間に 薪を投入したり 石窯からボールが出てきて 「何?」と聞いたら トマトソースですって ソースもここで煮込むのね このお兄さんが超ナイスガイ 興味津々の女の子が来るたび こうして目線を合わせてお話を聞きます 嬉しそうに何度も何度もくる女の子 すっかりなついて内緒話したり そんな二人を見ているだけで ほっこり優しい気持ちになりました お腹も心も大満足でした