昨日の晩ごはん♪

おはようございます・・・というには
遅すぎる時間になってしまいました～

今日は青空ながら、強い風が吹いています。
ビュービュー音がすごくて、寒そうだなぁ。。。

昨日は午前中、髪を切りに行って、うきうき気分だったのに、
その後、スマホにそっぽを向かれる等々、
なんだかなぁな１日でした。

固定電話がないということは、こういう時、困るのですね。
で、スマホ復活後、ＬＩＮＥをＰＣで使えるよう、設定しました。
これで、いざという時の連絡手段をひとつ、確保です。

そして昨日の晩ごはん
先日作った大根の甘酢漬は、スモークサーモンとコラボです。
そして牡蠣はたっぷりのもやしとしめじと一緒に
ピリ辛炒めに。

レシピ検索したものの、甜麺醤もオイスターソースも切らしていたので、
豆板醤と味噌、てんさい糖、みりん、出汁しょうゆ等々
適当な味付けに。
牡蠣には軽く米粉をまぶしてあります。
これ、簡単なのに、とても美味しかった～

もやしやキノコ類は、お野菜高騰の中で、主婦の救世主！
これから、もっとどんどん使っていこうかな、と思いました。


さーて、今夜は何を食しますかね～