水出し♪

そろそろ冷たい飲み物が美味しい季節。
水出し紅茶を作ってみました。

水出しコーヒーは毎年作っているのですが、
紅茶は初めて。ネットで調べて挑戦です。

茶葉１０～１４ｇに対し、お水１リットルを加えて、
常温なら３～５時間置くだけ。
夜仕込んで、朝飲みたい場合は、冷蔵庫に入れておくといいそうです。

画像は、途中経過。もう少し色が濃くなりました。



今朝飲んでくるつもりだったのですが、
意外にひんやりした空気。
ホットにしてしまいました。

帰ったら、飲んでみようっと