こんにちは
晴れた♪と思ったら、また曇ってしまいました
つかのまの
との再会。
お昼頃まで
が降ったり、
その後も風が強かったりしたので、
おうちに引きこもり。
ということで少し仕込みました。
先日に引続き豆マリネ
夫がやけに気に入っていて、出すたびに
これ美味しい、と言ってくれてます。
サラダ用のミックスビーンズと玉ねぎのみじん切りを
マリネ液につけただけ、なんですけど
きっと、豆からちゃんと仕込めば
もっと美味しいんでしょうね。いつか、やってみよう。
いんげんの白和え
最近、いんげんが安いですよね。
先日までは沖縄産だったけど、今日は鹿児島産。
だんだん北上してくるのかな。
ごぼうと蒟蒻の炒め煮
普段はつきこんを使うのですが、
割高なので、蒟蒻を包丁で切ってみました。
がさつな性格につき、太くなっちゃいました～
ま、気にしない、気にしない