おはようございます
今朝も寒いですね。
涼しいを通り越してます。
1日で15度も下がるなんて、
尋常じゃない気候。
この先どうなるんだろう、と
心配になります。
さて、昨日の晩ご飯は
秋の定番、こちらをいただきました。
水菜と鶏肉のサラダ
ここのところ水菜が高かったので、
ちょっと久しぶりです。
3点盛は温泉たまご、昆布とお豆の炒め煮、
春雨の和えもの
温泉たまごはちょっと柔らかすぎました
そしてメインの秋刀魚の塩焼き
先日の、この秋初の秋刀魚は、
脂ののりが今一つで、ぱさぱさしていたのですが、
昨日の秋刀魚はいい感じに脂がのっていて、
とても美味しく頂きました。
いよいよ秋刀魚の季節ですかね～
嬉しいです
