『シェ・ポーシェ』:北名古屋市
今日で3つ一気に更新
今回は1月末に伺った、北名古屋市のお店『シェ・ポーシェ』さんのフレンチをご紹介!!
ここは私の友達の同僚の彼氏さん(?!)がシェフで開いてるお店なんです
1年前の3月末に友に連れてってもらってから、行きたいと思っててもなかなか伺うことができなくて…やっっっっっと食べに行ってきました
この日は5500円のコースをお願いしました (ここは事前予約です。)
少し前すぎて忘れてしまいましたが写真を載せたいと思います
5500円のコース
・口取り
・前菜
・パン
・スープ
・メイン(魚)
・メイン(肉)
・リゾット
・デザート
・コーヒーor紅茶
まずは口取りのオマール海老のなんとかジュレ(だったと思う)
コンソメの味(?)がしておいしかったです!!
つぎが前菜。
キッシュとかがプチサイズで出てきて、それだけで感動
単純な女デス
本日のスープはクラムチャウダーとガーリックパン!!
もう何も言わなくてもおいしさが写真で伝わりますか
メインの魚は…忘れました
繊細な味付けだったのは覚えています。
皮もパリパリに焼けてておしかった~♪
メインの肉は子羊か鴨だったんだけど、それぞれをチョイスしたら1人分のを2皿ずつにしてだしてくれました。
そんな心遣いがうれしいですよね
で、次はリゾット。
きのこのリゾットなんだけど、これがホントにおいしいのっ
一回食べたらきっとこのリゾットのファンになっちゃうね~
少し黒胡椒が効いてて、でもきのこの味に邪魔はしてなくて…もぅ絶品
そしてデザート。
ここまでの料理でお腹がはちきれそうでデザートまで食べれるかと思ったけど、ペロリと完食
ここのお店は素材からこだわっていると書いてあるとおり、素材の味を生かした料理でほんとにおいしかったです。
実はこの日は一緒に行った相方さんの誕生日だったからデザートのデコレーションを予約時にお願いしたところ、「デザートのデコレーションとかはできません。」って言われてたんです。
でも。。。
「がんばって用意してみました!!」ってサプライズでデザートをもう1品用意してくれてたのです
ほんとに感激しちゃいました
フレンチだけどアットホームな感じのお店のたたずまいで、パンやお水が無くなったらサッと足しに来てくれる。
そしてこのような小さな心使いがきちんとしているステキなお店でした
北名古屋市で少し名古屋からは遠いですが、チョクチョク通いたいと思います
今回は1月末に伺った、北名古屋市のお店『シェ・ポーシェ』さんのフレンチをご紹介!!
ここは私の友達の同僚の彼氏さん(?!)がシェフで開いてるお店なんです
1年前の3月末に友に連れてってもらってから、行きたいと思っててもなかなか伺うことができなくて…やっっっっっと食べに行ってきました
この日は5500円のコースをお願いしました (ここは事前予約です。)
少し前すぎて忘れてしまいましたが写真を載せたいと思います
5500円のコース
・口取り
・前菜
・パン
・スープ
・メイン(魚)
・メイン(肉)
・リゾット
・デザート
・コーヒーor紅茶
まずは口取りのオマール海老のなんとかジュレ(だったと思う)
コンソメの味(?)がしておいしかったです!!
つぎが前菜。
キッシュとかがプチサイズで出てきて、それだけで感動
単純な女デス
本日のスープはクラムチャウダーとガーリックパン!!
もう何も言わなくてもおいしさが写真で伝わりますか
メインの魚は…忘れました
繊細な味付けだったのは覚えています。
皮もパリパリに焼けてておしかった~♪
メインの肉は子羊か鴨だったんだけど、それぞれをチョイスしたら1人分のを2皿ずつにしてだしてくれました。
そんな心遣いがうれしいですよね
で、次はリゾット。
きのこのリゾットなんだけど、これがホントにおいしいのっ
一回食べたらきっとこのリゾットのファンになっちゃうね~
少し黒胡椒が効いてて、でもきのこの味に邪魔はしてなくて…もぅ絶品
そしてデザート。
ここまでの料理でお腹がはちきれそうでデザートまで食べれるかと思ったけど、ペロリと完食
ここのお店は素材からこだわっていると書いてあるとおり、素材の味を生かした料理でほんとにおいしかったです。
実はこの日は一緒に行った相方さんの誕生日だったからデザートのデコレーションを予約時にお願いしたところ、「デザートのデコレーションとかはできません。」って言われてたんです。
でも。。。
「がんばって用意してみました!!」ってサプライズでデザートをもう1品用意してくれてたのです
ほんとに感激しちゃいました
フレンチだけどアットホームな感じのお店のたたずまいで、パンやお水が無くなったらサッと足しに来てくれる。
そしてこのような小さな心使いがきちんとしているステキなお店でした
北名古屋市で少し名古屋からは遠いですが、チョクチョク通いたいと思います
『チーズケーキボックス』 まるたや本店
一気に更新しちゃいます~
今日の名古屋はポカポカ陽気
街に買い物に行ってたんだけど、もう街を歩く人も春服の人が多いのにビックリ
ダウンジャケを着ていた私は確実に浮いていたのではなかろうか…
さてさて今回ご紹介するのは『まるたや本店のチーズケーキ』
おいしいチーズケーキが食べたくて仕方ないときにネットで見たのがこのケーキ!!
「濃厚なチーズだけど、さっぱりした後味。」
という言葉を信じてご購入
ジャジャジャーン
切り込み入ってるのが見えるけど、気にしない~♪
う・う・う・うまい~
ほんとに「濃厚だけど、後味さっぱり」なことにビックリ
そして下のクッキー生地がほんとにおいしい
調べてみたら、お店で売ってるクッキーだそう。
これはほんとにオススメのチーズケーキです
私のチーズケーキトップ3の中に食い込みました(笑)
ぜひぜひ食べてみてください!!
今日の名古屋はポカポカ陽気
街に買い物に行ってたんだけど、もう街を歩く人も春服の人が多いのにビックリ
ダウンジャケを着ていた私は確実に浮いていたのではなかろうか…
さてさて今回ご紹介するのは『まるたや本店のチーズケーキ』
おいしいチーズケーキが食べたくて仕方ないときにネットで見たのがこのケーキ!!
「濃厚なチーズだけど、さっぱりした後味。」
という言葉を信じてご購入
ジャジャジャーン
切り込み入ってるのが見えるけど、気にしない~♪
う・う・う・うまい~
ほんとに「濃厚だけど、後味さっぱり」なことにビックリ
そして下のクッキー生地がほんとにおいしい
調べてみたら、お店で売ってるクッキーだそう。
これはほんとにオススメのチーズケーキです
私のチーズケーキトップ3の中に食い込みました(笑)
ぜひぜひ食べてみてください!!
ひなまつり☆
3月3日!!
♪明かりをつけましょ~ボンボリに~♪
そうです、ひなまつり
女の子が主役の日
ということで、ちゃんと我が家でもお祝いをしましたよ~
7段飾りの立派なお雛様を買ってもらってるので、年1回きちんと飾ります!!
飾らないとお嫁に行けなくなる?!ともいう迷信もあるしね
そして当日の3日の夜ご飯は「散らし寿司」「はまぐり」を食べます!!
今年の我が家のご飯は「散らし寿司」と「はまぐり」ではなく「あさり」のお吸い物でした
あとは知ってる人が少ないけど、「おこしもち」をつくりました
おこしもちって今年初めて知ったんだけど、名古屋の南の地方の伝統的な食べ物らしい…
おこしもちっていうからお餅かと思いきや、お団子みたいな食感なんです
お醤油や砂糖につけて食べるのがおいしいとか…
私はきなこにつけて食べてみたけど、なかなかおいしかったよ~♪
おひなさまってじっくり見ると清楚な顔つきで、だんだん心も落ち着くなぁ~ってこの歳になってやっとわかってきた感じ
そうやって思う私はやっぱり日本人の心を持つ女の子なんだなって思ったひなまつりでした
♪明かりをつけましょ~ボンボリに~♪
そうです、ひなまつり
女の子が主役の日
ということで、ちゃんと我が家でもお祝いをしましたよ~
7段飾りの立派なお雛様を買ってもらってるので、年1回きちんと飾ります!!
飾らないとお嫁に行けなくなる?!ともいう迷信もあるしね
そして当日の3日の夜ご飯は「散らし寿司」「はまぐり」を食べます!!
今年の我が家のご飯は「散らし寿司」と「はまぐり」ではなく「あさり」のお吸い物でした
あとは知ってる人が少ないけど、「おこしもち」をつくりました
おこしもちって今年初めて知ったんだけど、名古屋の南の地方の伝統的な食べ物らしい…
おこしもちっていうからお餅かと思いきや、お団子みたいな食感なんです
お醤油や砂糖につけて食べるのがおいしいとか…
私はきなこにつけて食べてみたけど、なかなかおいしかったよ~♪
おひなさまってじっくり見ると清楚な顔つきで、だんだん心も落ち着くなぁ~ってこの歳になってやっとわかってきた感じ
そうやって思う私はやっぱり日本人の心を持つ女の子なんだなって思ったひなまつりでした