小さな身体でクルクル良く働くやすぴょんへのバースディプレゼント
横田シェフのレシピを少しアレンジして作りました
何度作っても気合のいるケーキです
下の抹茶ムースには小豆を、上には黒豆を入れてみました
小豆より黒豆の方が相性が良いような気がします
抹茶シャンティを絞りお化粧して完成です～
今回も迷いだらけの絞り
抹茶ムースもイマイチの出来となってしまいました
今日は早朝からシルバーのおじい様方が来て
庭木の剪定
朝７時に来るんですよ～７時半て言ってたのに…
他にも色々あり～
集中できずイマイチの出来映え
心を平静に保てないとお菓子は作れんわ