新玉葱

保存食と言えば、缶詰、乾物、レトルト食品。

でも、
自分で作る、という手も。


新玉葱を買ってきて、
砂糖と塩と酢をふって、一日冷蔵庫へ。



あら簡単。

新玉葱の甘酢漬けの出来上がり～。