アプリコット Apricot
【学 名】Prunus armeniaca
【別 名】唐桃（カラモモ）
【和 名】杏（あんず）漢字では「杏子」とも書きます
【属 科】バラ科 サクラ属
【原産地】中国
【特 徴】
耐寒性があり比較的涼しい場所を好み、アーモンドやウメ、スモモの近縁種で、他品種とは容易に交雑します。
春（3月下旬から4月頃）に、桜よりもやや早く淡紅の花を咲かせます。
初夏にウメに似た実を付け、熟すと甘みが増して種と果肉は容易にはなれます。（離核性が良い）
日本には古代に中国から伝えられ、万葉集には「杏人」の原文表記がありますが、カラモモともカラヒトともモモサネとも訓まれていて呼び方については定かではありませんが、仮名書きのカラモモは古今集に記述があります。
【利用法】
種子は青酸配糖体や脂肪油、ステロイドなどを含んでいて、杏仁（きょうにん）と呼ばれる咳止めや風邪の予防の生薬（日本薬局方に収録）として用いられる他、杏仁豆腐（今日では「あんにん」と読まれる事が多い）の独特の味を出すために使われ、未成熟な種子や果実には青酸配糖体の一種アミグダリンが含まれます。
【栽 培】
自家受粉だと、品質の良い結実をしないために他品種の混植が必要で、人工授粉も行われることがあります。
収穫期は、概ね6月下旬から7月中旬で、一つの品種は10日程度で収穫が終わり、果実は生食のほかや乾果物として利用されます。
━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─━─
上の写真は杏の種です！
杏子の栽培に挑戦！ｲｴｰｨヾ(￣ー￣)ゞヾ(_ _)〃ヾ(￣o￣)ゞヾ(_ _)〃ﾀﾞﾝｽﾀﾞﾝｽ
まずは杏の実を買ってきます
其の実を食べます
離核性が良いので簡単に種と分離できます (＠￣Д￣＠；)
種を洗って、微妙に残ったか果肉を取り除きます・・・
そうしないとカビが発生して種が腐ってしまいますから
あとは、暫く水につけて発芽を待ちます
【学 名】Prunus armeniaca
【別 名】唐桃（カラモモ）
【和 名】杏（あんず）漢字では「杏子」とも書きます
【属 科】バラ科 サクラ属
【原産地】中国
【特 徴】
耐寒性があり比較的涼しい場所を好み、アーモンドやウメ、スモモの近縁種で、他品種とは容易に交雑します。
春（3月下旬から4月頃）に、桜よりもやや早く淡紅の花を咲かせます。
初夏にウメに似た実を付け、熟すと甘みが増して種と果肉は容易にはなれます。（離核性が良い）
日本には古代に中国から伝えられ、万葉集には「杏人」の原文表記がありますが、カラモモともカラヒトともモモサネとも訓まれていて呼び方については定かではありませんが、仮名書きのカラモモは古今集に記述があります。
【利用法】
種子は青酸配糖体や脂肪油、ステロイドなどを含んでいて、杏仁（きょうにん）と呼ばれる咳止めや風邪の予防の生薬（日本薬局方に収録）として用いられる他、杏仁豆腐（今日では「あんにん」と読まれる事が多い）の独特の味を出すために使われ、未成熟な種子や果実には青酸配糖体の一種アミグダリンが含まれます。
【栽 培】
自家受粉だと、品質の良い結実をしないために他品種の混植が必要で、人工授粉も行われることがあります。
収穫期は、概ね6月下旬から7月中旬で、一つの品種は10日程度で収穫が終わり、果実は生食のほかや乾果物として利用されます。
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上の写真は杏の種です！
杏子の栽培に挑戦！ｲｴｰｨヾ(￣ー￣)ゞヾ(_ _)〃ヾ(￣o￣)ゞヾ(_ _)〃ﾀﾞﾝｽﾀﾞﾝｽ
まずは杏の実を買ってきます
其の実を食べます
離核性が良いので簡単に種と分離できます (＠￣Д￣＠；)
種を洗って、微妙に残ったか果肉を取り除きます・・・
そうしないとカビが発生して種が腐ってしまいますから
あとは、暫く水につけて発芽を待ちます