「スイーツの手作りしました」

皆様、こんにちは


うちの旦那様は、大のアイスクリーム好きです


毎日２～３本程を


お風呂上りに食べています（身体にあまり良くないと思うのですが・・・）


ちょっと食べすぎですよね～


でもこれが習慣になっているみたいです





昨日の夜遅くに、旦那様が冷凍庫の中にある


私が購入しておいたバニラアイスを見つけて


「このバニラアイス食べたい」って言い始めました


このバニラアイスは、他にも色々な具材を入れて手作りアイスを作ろうと


私が買っておいた物だったので


「ちょっと待って、これで特製アイスクリームを作るから」っと（私）


深夜０時を過ぎているのにミキサーを回し


お酒を入れフルーツを入れ・・・・


極上のヘルシーな大人の「バニラヨーグルトアイスクリーム」を作りました





でも冷凍庫で固めるのに数時間かかるんだった・・・・


なので結局、昨日は食べさせてあげることが出来ず・・・・


今日出来上がりました

フォークでガリガリして、シャリシャリな食感になるようにしております(o^-')b


ここにチョコレートソースをかけて食べると絶品なんです

このチョコレートソースは以前に


私が、カリフォルニアのナパバレーの「ロバートモンダヴィ　ワイナリー」に行った時


現地で見つけて購入し、ワインセラーで寝かせておいた物です


カベルネソーヴィ二オンのワインとチョコレートのマリアージュが何ともいえない味わいの


大人のチョコレートソースなんですよ


他にもチョコレートブラウニーやチーズケーキなどとも、とっても相性が良いです





今日の夜は、この手作りアイスクリームを一緒に食べようと思います


アイスクリームには特製のブランデーを入れて


私のオリジナルで大人のお味にしましたよ


ブランデーに赤ワインチョコレートソース・・・


とっても相性が合う、ちゃんぽんアイスクリーム


美味しいといいなあ・・・


ではまた

松下美智子

「tout Soleil」

「がくぶん総合教育センター　松下美智子のネイルアーティスト養成講座」