先日仕込んだ牡蠣のオイル漬け
そろそろ食べ頃かな？
早速食べてみたら旨いこと✨
牡蠣のオイスターソース炒めオイル漬けも
牡蠣の燻製オイル漬けも激旨ぁ〜😋
そう！この旨い牡蠣を飽きるまで食べる！
自分で作らなきゃなかなかできないもんね
みんなで試食？したら🤣
もう無くなりそう
パンセからフランスパン買ってくる前になくなりそう💦
ま！第2弾仕込めばいっか✨✨
で！第2弾の牡蠣の燻製👍
そして第2弾の
オイスターソース炒め👍
プリップリで美味しそう
今回はこのまま食べるの我慢しました😊
瓶詰めして
ガーリック＆鷹の爪＆ハーブのオリーブオイル
たっぷり注いで仕込み終了
今度は2週間後まで待ちます🎶
これさぁ
ムール貝とかでやっても美味いんじゃない？
ホヤとかホタテのは食べた事あるけど
ホッキとか赤貝とかムールは食べた事ないなぁ？
もしかしてアルゼンチン赤エビもアリかも！！
ん？フグでやったらどうかなぁ？
ヤバいね✨✨