楽しく作る! | マチネの紅茶な日々

マチネの紅茶な日々

紅茶専門店 マチネです。
紅茶に関すること、イベント出店、ワークショップのお知らせ、大好きなスイーツのこと、2人の男の子ののママな一面など、マチネの思うことを綴っていきます。
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先日、息子ちゃんが急に 「ママ、クッキー食べたい!クッキー作って!!」と言ったのでクッキーを焼くことにしました。



どんなクッキーにしようかな~とか色々考えながらクックパッドで検索~。



最初は型抜きにして、息子ちゃんと一緒に型抜きを楽しもうかと思っていたのですが、こんなレシピを発見してコレを作ることにしました。



ノンエッグ!サラダ油でサクほろクッキー



マチネはホロホロ崩れる感じのクッキーが好きなので、タイトルに惹かれてレシピを見てみたらボウルも使わない簡単さ!!




これならすぐに作れると思い早速計量。



ビニール袋に直接材料を計り入れるので簡単♪



全ての材料がビニール袋に入ったところで、息子ちゃんも生地をコネコネするのを手伝ってくれました。



だけど。。。なんだか生地がやわらかすぎるような・・・・。


レシピに書いてあるみたいに棒状にして冷凍庫で固めてみましたが、やっぱり形にならず、粉を増やせるものは少し増やしてもう一度コネコネ。



でもやっぱりキレイな形にはならなかったので結局手でボール型にして焼くことに。



出来上がったクッキーはこちら。



マチネの紅茶な日々



息子ちゃんも大喜びで食べましたよ~。



マチネの紅茶な日々


クッキーいっぱい食べてご満悦の息子ちゃんでーす。笑



マチネの紅茶な日々



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今日の紅茶 マチネの紅茶な日々


Assam CTC


スミマセン。

画像撮ったのですが誤って消してしまいました。。。涙

今日はアッサムのCTC!

コクがあり、ミルクをたっぷり入れてクッキーのパサパサ感を吹き飛ばします。

暑くなってきましたが、まだまだホットで頂きます。

そろそろ常備アイスティーの季節ですが。笑


Maison de thé Matinée


メゾン・ド・テ・マチネ






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