大寒

皆さま、こんばんは。

今日は大寒

本当に寒かったですね。

大寒とは一年のうちで一番寒い時期。

なので体が温まるお鍋にしました～

生姜もニンニクも入れて

その後はにゅう麺にしました

小寒から１５日目が大寒。

大寒から１５日後が立春。

合計３０日間が寒い時期との事。

この時期に味噌、凍り豆腐、酒などを仕込むそうですよ

早く寒い時期が過ぎればいいですね

ふんわり春が待ち遠しい～

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