夏休み中に鎌倉方面に行ってきました
せっかくなので、何処かでランチを
ということになり、食べログを探してチョイスしたお店が茅ケ崎の『シェヒャクタケ』です
食べログで4点台をマークしていることと、お値段がコース2800円～というお手頃感に惹かれてこちらにしました
場所は茅ケ崎駅南口から徒歩3分程度、見つけずらいですがビルの2階です
店内はカウンター席が8席程度と4人掛けテーブル席が3つとこじんまりしたお店ですが、カウンターからシェフの作業が見れますし、席の間もそこまで狭くないので雰囲気は悪くないです
オーダーは2800円のコース（前菜、スープ、魚or肉、デザート）を選択 追加で美味しいと評判のフォアグラ料理を追加しました
5000円のフルコースですと、このフォアグラとお魚とお肉が両方ついてきます
まずは前菜
2種類から選択できますが、この店のスペシャリテであるお野菜のテリーヌ バジルソースをチョイスしました
このバジルソースが本当に美味しくて、パンとの相性もバッチリでした
続いてフォアグラのソテー
イチヂクがフォアグラの下に隠れています
スープはトウモロコシの冷製ポタージュ トウモロコシの甘さがぎっしり詰まってました
メインのお魚は真鯛のポアレ
帆立貝のソースがこれまたとっても美味しい
お肉は牛タンのグリエ 赤ワインソースですタンとな思えない程お肉が柔らかかったです
デザートは桃のソルベとムース
フルーツの中では1.2番を争う程、桃が好きなので嬉しかったです
全体的にソースが美味しく、もっと近くにあれば定期的に通いたいと思えるお店でした
せっかくなので、何処かでランチを
ということになり、食べログを探してチョイスしたお店が茅ケ崎の『シェヒャクタケ』です食べログで4点台をマークしていることと、お値段がコース2800円～というお手頃感に惹かれてこちらにしました
場所は茅ケ崎駅南口から徒歩3分程度、見つけずらいですがビルの2階です
店内はカウンター席が8席程度と4人掛けテーブル席が3つとこじんまりしたお店ですが、カウンターからシェフの作業が見れますし、席の間もそこまで狭くないので雰囲気は悪くないです
オーダーは2800円のコース（前菜、スープ、魚or肉、デザート）を選択
追加で美味しいと評判のフォアグラ料理を追加しました5000円のフルコースですと、このフォアグラとお魚とお肉が両方ついてきます
まずは前菜
2種類から選択できますが、この店のスペシャリテであるお野菜のテリーヌ バジルソースをチョイスしました
このバジルソースが本当に美味しくて、パンとの相性もバッチリでした
続いてフォアグラのソテー
イチヂクがフォアグラの下に隠れています
スープはトウモロコシの冷製ポタージュ
トウモロコシの甘さがぎっしり詰まってました
メインのお魚は真鯛のポアレ
帆立貝のソースがこれまたとっても美味しい
お肉は牛タンのグリエ 赤ワインソースです
タンとな思えない程お肉が柔らかかったです
デザートは桃のソルベとムース
フルーツの中では1.2番を争う程、桃が好きなので嬉しかったです
全体的にソースが美味しく、もっと近くにあれば定期的に通いたいと思えるお店でした