【妊婦さんは魚を食べよう!】鮭の皮、食べてますか? | 忙しくても赤ちゃんスクスク! ちりつもマタニティレシピ

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魚にはオメガ3脂肪酸という胎児の神経系の形成に大切なあぶらが含まれています。

このあぶらは食事からしかとれないので、妊婦さんが魚を食べることは本当に大切。

 

で、ここに焼き鮭があります。

焼き鮭を食べるとき、皮も食べてますか?

 

実は、皮にもオメガ3脂肪酸がたくさん含まれています。

皮を残してしまうと、オメガ3脂肪酸の量は25%ほども減ってしまい、とってももったいないのです。

そして皮には、カルシウムも多く含まれているんですよ。

 

鮭だけではありません。

他の魚も、皮が食べられるものは食べておくと、得!

 

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