こんにちは
毎日が暑くて死にそうです
とりあえず涼を求めて彷徨う日々を送っています。
さて、この日はmoon32さんの「思い立ったら行ってみよ♪」を拝読して即予約した鶯谷のJohnへ
靴を脱いで上がると事前に教わっていたのでサンダルを避けて訪問
5分前に到着すると玄関前でシェフがお迎えして下さいました
決して広くはないお庭ですが、ぼんやりと眺めてしまう落ち着く景色です
こちらは“味覚の旅”がコンセプトの〝2年限定〟デザートコースのみのレストラン。
7月のテーマは“桃＆トマト”
はじめにお飲み物を選びます（別料金）
メニューを拝見してグラスの白からスタート
一品目はオーブンで軽くまわりをカリッと焼き上げた白桃ちゃんにサワークリームのアレンジ
僅かにアジアンな香りがいいアクセント
美味しい
！
お次はキウイとバナナのソルベ
キウイのジュレが爽やかで軽い酸味とツブツブ食感が最高
3品目はトマトのキッシュ
ここでブルーチーズのソースとトマトが赤に合いますよ♪とおすすめ頂き赤ワイン
を投入
まわりがサックサク
ナイフを入れるとザックリ感があります。
ブルーチーズの臭みは柔らかく、軽くて爽やかな赤ワインにもあう
続いて桃とライチのムース
ここで冷茶の〝ツユヒカリ〟を追加オーダー
めっちゃ爽やかで清々しい香りです
5品目はトマトのガスパチョ
お口直し？のスープを赤ワインの残りと共にいただいて大分お腹いっぱいに
最後はHOTの釜茶〝アカショウビン〟にレモンケーキと柑橘系の寒天、クッキーを摘んで終了
空間も落ち着くし何より美味しかったです
来月のシリーズが楽しみでまた予約しちゃいました
ちなみに、私の区画には3席ありましたが皆おひとり様
！居心地の良さがわかりますね
こんな素敵なお店をご紹介下さったmoonさんに感謝です
ごちそうさまでした