スティックフィナンシェ＠プレーン

ずっと欲しかったフィナンシェ型

オーソドックスな形のしようと思ってたんだけど、

先日、クオカさんでポイント１０倍になってたこちらのスティック型を購入

かなりお高い型なんで、迷いましたが、

マドレーヌ型でもそのよさは実感済みだったので思い切って買っちゃった

初焼きはプレーン

お菓子教室で習ったレシピで焼きました

スティックフィナンシェ＠プレーン

教室のレシピだと６個分だったんだけど、

型が違うのもあって４個しかできなかったよ・・・

しかも綺麗に焼けてるんだけど、焼き具合はこんなもんでいいのか

焼き立てを１コ頂いたときは、ふーんてかんじだったんだけど、

翌日食べたら味が落ち着いてきてて・・・

あら・・・

美味いがな

パンで卵黄を使って、残りの卵白が冷凍庫にストックされてるんで、

時々作ってみよ～っと

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

クオカさんのよりお手ごろですネ

お菓子道具の浅井商店さん