◆ねばねばサーモンのきらきらぽん酢ジュレソース◆ | Delicious Days 幸せな食卓
2011-08-05 15:40:09

◆ねばねばサーモンのきらきらぽん酢ジュレソース◆

テーマ:パーティー料理



レシピブログさんのモニタープレゼントに当選しましていただきました
ハウスのっけてジュレ<ぽん酢>を使いましたレシピです

お刺身の量が少ないときは 「刺身」 としてメインにだすのではなく
ねばねばの野菜とあわせて、ぽん酢ジュレを利用すれば、とってもおしゃれな前菜になります!


ねばねばサーモンのきらきらぽん酢ジュレソース










■材料■
(4人分・時間15分)

サーモン刺身         12枚
オクラ               4本
長芋              150g
ハウスのっけてジュレ<ぽん酢>  適量


① オクラは塩を入れた熱湯でかためにゆでて冷水でひやし、細かくみじんぎりしておきます。

② 長いもは皮をむき、2mm角ほどのさいの目に切ります。

③ サーモンのお刺身を包丁で切りたたいて細かくしておきます。

④ 器にサーモン、長芋、オクラの順で盛り付け、ジュレソースをかけて出来上がりです。







ハウスさんのっけてジュレを利用すると、切って盛り付けるだけでもとっても素敵なひとしなになります

レシピブログさんのこちらのページ★★★にはモニター当選された方の
素敵なレシピが順次掲載されています。
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