240628(金) 今日の晩ご飯
健食生活3年と363日目、金曜日の晩ご飯は外食で、福岡市天神の正福の鰤(ぶり)の照り焼き定食でした。
以前は別のビルの地下にあった、お昼時は行列ができる人気の定食屋さんでしたが、ビルの建て替えのため、今の場所に移転してからは初来店です。
お魚メインでいろいろな定食がある中、今日は鰤の照り焼きにしました。
料理ができるまで食前酒のビール(キリン)と、刺身の3点盛り(今日はかんぱち、ひらめ、ひげだい)で1杯😊
照り焼きは甘味があって上品な味わい、付け合せが大根おろしと刻みねぎ、ほうれん草と厚揚げ、さつまいもの煮物に、甘酢蓮根とこれも品のある盛り付けです。
小鉢は切干大根に、みそ汁の具は豆腐と油揚げにわかめ。取り放題の漬け物とふりかけは、別の容器に入れて持ってきてくれました。
ちなみに照り焼き定食は1550円と少し高め、ビールと刺盛りを合わせると3千円になってしまいましたが、美味しいお刺身と鰤の照り焼きで、ごちそうさまでした😋
