岩倉市内の飲食店が「ご当地グルメ」として町おこしのために始めた「岩倉焼きそば」
ネット上の風評被害などもあり現在では「岩倉焼きそば」が提供されるお店はほぼ絶滅した様子
（現在はTKGを推し進めている）
そして、嫁から「夜ごはん食べてきて」のLINE
1秒で今日のお店が決まる
もちろん「岩倉焼きそば」と会うためだ
岩倉駅から自宅の途中に存在するこのお店に18:10頃到着
店内看板メニューに「岩倉焼きそば（セット）」が存在することを確認
生ビールとともにオーダー
とりあえず「生ビール」で“ぷふぁ～”する
「岩倉焼きそば（セット）」の配膳
よく見かける「焼きそば」とは一線を画するビジュアルだ
赤味噌と焼きそばソースがブレンドされた甘味のある濃厚なソース
焼きそばにしては太い麺との相性もバッチリである
温泉たまごをつぶして麺と絡めるとカルボナーラの食感
食べても他の「焼きそば」とはやはり異なる
「ソース焼きそば」でも「塩焼きそば」でもない「味噌焼きそば」
オイラは結構好みである
スープはメニューにある「中華そば」のスープ
濃厚な焼きそばとよく合う
