1589) 一撃や (遠賀) | ますけんラーメン紀行② 福岡

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今日は最高気温が20℃には達せず。

そんな時こそ、水風呂が格段に効く(もちろんサウナ後だけど)。

つい最近まで猛暑、残暑、温暖化とは言いながらも確実に冬が近づいてます(体調管理は難しいが)🤒



driveがてら、こちらへ。

2010年頃のopenなのかな(詳細は全く無知)。

長浜ラーメン店ですが、すぐ横上の看板には「久留米や」とかいう名残もあったり。

「一撃」から「一撃や」へ。

店に入る前にメニューがある親切さ。





入りやす。

 

店名に似つかわしいくらいの雰囲気。



カウンターあり、テーブルあり。



小上がりあり。



チャーシュー麺(¥530)をいただきます。

予想通り、麺のかたさを聞かれたので、待ってましたとばかり、カタで。

この海苔は久留米やの名残り?(詳細は全く無知)。


昔ながらのあっさり豚骨スープ。

コクはそこそこにあり。



キナ臭い薫りはほぼ無い。

キレのある甘塩っぱい旨味の獣味。



麺は私好みの極細麺😊



あっさり、こってり、背脂、味噌を選べる親切さ。

高菜の辛味も選べる親切さ。

多少の値上がりは仕方ないものの良心的な親切さ。

優しい一撃を食らわされました。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。

遠賀郡岡垣町黒山1084
11:00〜20:00(土日〜21:00)
不定休
¥430
(^_^)



ポートタワーの照明は全消えだか、夕焼けが映え〜( ^∀^)


 

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