毎日うだるような恐ろしい暑さ🥵
暑すぎて自宅近辺しか出歩きませんが
昨日の日曜日に
さらに暑すぎる東京に行ってきました！
八重洲北口をでてすぐの
oazo
その7階に
丸の内ホテルのフロント及びレストランが
あります
大志満椿壽
窓からは東京駅を見ることができて
新幹線も見えるので
思わず旅に出たくなる気分になります
次女の結婚が決まったので
両家顔合わせの席を
2人が用意してくれました😍
こちらのお店は
長女の時の顔合わせの時も
偶然にも椿壽さんでした
長女のときは銀座店でした
結納とか顔合わせとかに利用されることが
多いのかもしれませんね
加賀料理です
朝からドキドキして落ち着かなかったのですが
彼はもちろんのこと、ご両親も
穏やかでお話し上手で
楽しいお食事会でした
いつも通りにパシャパシャ写真撮るわけには
いかないので😅
お料理だけ撮りました
ビールで乾杯したら🍻
先付
紅白なます
金時草のお浸し
穴子の琥珀寄せ
吸物
鱧ふかし 金箔入り
ビールの次に日本酒を
石川県限定の菊姫吟醸
香りもよくて口当たりなめらかな
優しいお酒でした🍶
お造り盛り合わせ
お祝いなので鶴大根と亀人参
吟醸酒はお刺身にピッタリでした！
ここで
縁起のいい野菜の彫物が登場です
亀人参と鶴きゅうり
見事です！
お祝いのお赤飯
炊き合わせの治部椀
いろいろお麩が入っています
手前のは豚肉だったかな🙄
素敵なお重に盛り付けられた
美しい和食
折鶴も添えられています
鱸の諸味噌焼き
鶏の松風
笹巻き寿司
(なんと！嬉しいことにのどぐろの押し寿司です)
紅梅の蜜煮(まるでデザート)
芋焼酎の水割りもいただきました！
黄金千貫です。
(画像はないけど)
森伊蔵のかめ壺仕込焼酎
(かめ壺に惹かれました)
(森伊蔵サイトよりお借りしています)
能登の心太
小柱 生青海苔
とうもろこしの炊き込みご飯
なめこ汁
香の物
そして水菓子🍈
初メロン
甘くて美味しかった😋
ゆっくりと2時間かけていただきました
お腹いっぱい😆
今日も私のブログを見てくれて
ありがとうございます