こんばんは。
母の日というのに酷いどしゃ降り
歩きでは、雨の中
重いものを持つのは嫌ですので
コンニャクとサニーレタスだけを購入〜
あとは
冷蔵庫チェックして
あり合わせの食材を使っての母の日ディナー🍽
今回は和食にしてみました！
塩ジャケ
切り干し大根の煮物
淡路鶏のスモーク
美味しいのでリピ買いしています‼️
海老と蒲鉾のカルパッチョ
カルパッチョやドレッシング作りに重宝
しているのが
白バルサミコ酢
こちらもリピ買いしています。
すごくおいしいのです。
バルサミコ酢1に対してオリーブオイルは2
の割合で作ればOK🙆♀️
先日
大丸東京店で開催している
地中海フェアでもこちらのバルサミコ酢が
ありましたよ！
またまたワインテイスティングしまくりでした
ワインはオーストラリアの
ベルメンティーノ
生協の生ウィンナー
どちらかというと
ビールが合う和食なので
やっぱりビール🍻
陶器は笠間焼と益子焼をチョイス‼️
トレーに乗せて居酒屋っぽく
してみました
竹素材のランチョンマットもお目見え〜
これからの季節は
竹素材のランチョンマットが
涼しげでいいですね
今日も遊びに来てくれてありがとうございます。
にほんブログ村
シャビーシックランキング