バリスタとバーテン

先週からバリスタとして先輩と一緒にカクテルやらカフェを作る事になりました
自分的にはホールを先におぼえたかったけど、店長にバリスタ志望なら、先にバリスタやりなよと言われ、嬉しい反面横浜に戻ってから、しっかり覚えたかったので正直複雑な気持ちです
でもやっぱりめちゃめちゃ楽しい
カクテルとか今まで作った事あまり無かったけど、すごい楽しい
将来バーテンも良いかなって思ってます
まあ、まだまだこれからだし、今を全力で頑張るゾ

充実感

８月から品川のお店で頑張ってます
品川はランチは特に忙しいお店なので、仕事を早く教えてくれて覚える事がいっぱいですが毎日楽しく働けてます
一日一日スゲー成長出来てます

そして、今日バールも先輩の方と一緒に担当する事になり、久しぶりにカッフェを淹れました
やっぱり久しぶりすぎて、ダメダメでした
嫌な苦みが強すぎて、微妙

早く横浜に戻って最高に美味いカッフェを淹れたいな
まあその前にカクテルやら、サービスをマスターするぞ

再スタート

前に言っていた品川に異動の件だけど、本社の命令で結局僕の意思とは関係無く、８月に行く事が決定しちゃいました(-_-;
さてさて、これからどうなるやら、
横浜の店長さんは成長したら俺が本社に言ってまた横浜に戻してやると言ってくれて正直嬉しかったな(*^o^*)/
品川に行ったらまた色々変わるだろうから一からのつもりでがんばろう
そして成長した自分を見せてやるぞヽ(´ー｀)ノ