高校生の娘たちが…
お兄ちゃんの、
ハッシュドポテトが、
食べたいよぉー😂
と、
言うので…
なんと、かわいい兄妹愛⁉️
代わりに、作ってあげました👍
長男が、家にいる時に、
よく作ってくれていましたが…
大学生となり、家を離れ、
わが家の食卓へは、出ず💦
長男に…
「妹たちが、食べたがってるよ」
と、LINEで伝えると👀
レシピあるから、
作ればー
と、あっさりした返事(笑)
でも、たしかに😅
↓と…以前、
作ってもらったレシピを見ながら💡
【材料】
ジャガイモ 中3個
片栗粉 大さじ2
粉チーズ 大さじ1
顆粒コンソメ 小さじ1
揚げ油 適量
ジャガイモは蒸して、
皮を剥き、マッシャーなどでつぶし…
片栗粉、顆粒コンソメ、粉チーズも加え…
混ぜ合わせる!
一口大に丸めて…
丸めたジャガイモ生地を、揚げる!
片面に焼き色がついたら、
ひっくり返して、両面キツネ色にあがれば…
できあがり!
私にも、
できるじゃん👍
お兄ちゃんの味を食べたがっていた、
妹たち…
これこれ、
コノ味💕
と、
喜んでくれました〜
でよ、ママのは、
つぶし方が足りないなと…
チェック、
入りました😅
レシピにも残してあるし、
長男も、いつも言ってた…
ジャガイモは、キレイに潰すと、
トロッとして美味しい…
私のつぶし方、
粗いのよね💦💦
青さ粉入り!
ナツメグ入り!
と、調子に乗って、3日続きで、
作っちゃいました😉
おやつにも、おつまみにも、
おススメですよ~
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音楽講師の仕事に、家事に、
子どもたちとの格闘に追われながら…
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まちゃみ♪ママの手作りごはんを食べさせたい!