長浜屋台

一心亭のチャーシュー麺を食べたよ

チャーシューは赤身の多いモモ肉かな

さすがに店内はさんの煮込まれた匂いが強烈

中州に行った時を思い出すなぁ

次いでに肉巻きおにぎりを食べてみたけど、中のご飯まで出汁が染み込んでて美味しかったぁ

こちら中身だよパクりとたべました。

店内の長浜ラーメンについての説明書きを見ると、長浜市場で忙しく働く人達に早く提供できて、直ぐにお腹一杯になる様にと始まったらしいです。

な～るほどね～

当然、替え玉したよ



iPhoneからの投稿