冷奴の美味しく食べるひと工夫‼︎

『まさしの豆腐』三楽工房の原田真佐志です^_－☆

初めましての方はよかったら読んでみてくださいね(bﾟv`*)

なんで豆腐屋になったの⁇

冷奴を美味しく食べる方法

お召しあがりになる１０～１５分前に冷蔵庫から出しお召しあがりください。

冷蔵庫でキンキンに冷えた豆腐だと人は糖度を感じにくいのでお醤油や薬味を必要以上にたくさん使いがちになります。

お豆腐と醤油、薬味の美味しいバランスが一番出せるのが冷蔵庫から出して１０分～１５分後なのです。

ご家庭の水が水道水の場合

お召しあがりになる前に

ミネラルウォーターに１０分～１５分つけておいてください。

それだけでいつもの豆腐が美味しくなります^_－☆

ちょっとひと工夫で美味しさ倍増ですよ～～(bﾟv`*)

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