11月のマールツァイト！でした
甲府から遠路はるばるＫちゃんと、東京からＮちゃんが参加してくださいました。
人数少ないので、ハリキッテ３人で楽しく頑張って作りました
水菜がどっさり
中には柿が・・・・ ポン酢とオリーブオイルのドレッシングでサッパリ感
次は
キノコたっぷりのリゾットです。
ちょっと心配だったのですが、とっても美味しく出来上がりました
上にカリカリに焼いたエリンギをのせて、食感にコントラストをだしてみましたo(^▽^)o
白身魚のガレット！
二人ともガレットから色々想像してくださってたとか
そば粉のガレット！ お菓子のガレット！ 色々ありますよね
辞書で調べると 平らな円形の厚焼きケーキ（パンケーキ）となってます。
パンケーキのように 丸く焼けました
今日のお魚はイサキでした。
メインはミートローフ
中にゆで卵を入れて可愛く仕上がってます
キノコたっぷりのシャスールソースを合わせました
デザートは超簡単
超手抜きの モンブラン風
マロンクリームを使ってます。
中は生クリームをホイップして
手抜きでも、お味は美味しいですよ
今日も楽しく美味しいひと時を ありがとうございました