失敗なし!さばの味噌煮

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こんばんは!

昨日引っ越しをして、一日中ダンボールバラし。

単純なのに、結構シンドイ!!
引っ越し前々日から今日までバタバタしてました。

引っ越し前々日くらいの晩ごはんです!!

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★さばの味噌煮

★菜の花のおひたし

★トマト、きゅうり、アボカドのサラダ

★牛乳プリンキウイのせ

★笹の葉ずし

★フォー


さばの味噌煮のみ作ってます!

他はつくりおき(^^)

さすがに引っ越しだと、冷蔵品は持ってけないので作りおきは全消費!



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ちょっと、味噌煮詰めすぎた感ありますが😅


さばさえあれば15分でできるのでよく作ってます。

🌸作り方🌸
材料
・さば 2尾
切り身であれば4切れいけます!

★合わせ調味料
みそ 大さじ3
水100cc
酒50cc
砂糖大さじ3
醤油大さじ1
みりん大さじ2
生姜チューブ2.3cm

①お湯をわかす
②合わせ調味料を中火にかける
③さば全体にお湯をかけます。火にかけた②が煮立ったら、さばを投入!
④フタをして、時々調味料をさばにかけながら
とろみがつくまで煮ます。


さば買うと大体これになってしまうくらい簡単。
さばを煮込んでる間に他のもの盛り付けます。

さて、引っ越し荷ほどきの続きしますか...
やりたくなさすぎて眠けがw

最後までご覧頂きありがとうございました!



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