ameblo.jp
カルディ スリランカ風スパイシー海老カレー (レトルト)
レトルトカレーのラインナップが◎なカルディコーヒーで、
またまた気になるレトルトカレーに遭遇。
なんと！カルディオリジナルの
「スリランカ風エビカレー」まで作っちゃったのですね！！
※価格は313円(税込)でした。
にしきや製or中村屋製かな？と思いパッケージ裏を見てみると
製造を手掛けるのは山口県の丸兼食品という
あまり聞いたことがないメーカーさんでますます興味津々！！！
パウチを開けて盛り付けてみると
なんと！なんと！
殻付きのエビがゴロンと3つも入っているではありませんか！！！
食べる前から香ばしいエビの香りは広がりまくりだし、
これはかなり楽しみ！！
では、さっそくいただきまーーす。
ぬぉっ！！！！
スリランカ式らしいココナッツミルク風味とともに
口の中でガツンと広がるローストしたエビの濃厚な香り！！！！
ピワンのど海老カレーや
奥芝商店のえび出汁スープチキンカリーなど
エビ風味が強く出たレトルトは最近増えてきてますが
カルディの海老カレーのエビ感もマジでハンパないですね！！！！
エビの風味を引き立てるバランス感抜群のスパイスに
強めに効かせた唐辛子の辛味がこれまた絶妙な塩梅で
一緒に食べるライスもめちゃくちゃススミます。
メイン具材の殻付きエビは
レトルト製造時の加圧加熱が施されているので
殻ごと食べられる柔らか仕立て。
313円という庶民プライスにもかかわらず、
大きなエビが3尾も入っているで嬉しくなっちゃいます！！！！
ってか、加圧加熱により身が縮むため
レトルトのエビカレーは多くのメーカーさんを悩ませてきましたが、
殻ごと入れるという手法があったとは！！！！
この理想形のスタイルはマネするところが増えそうですね。
それにしても、ここまでのクオリティがあり
エビを3尾も入れながらも税込313円で抑えるとは！！！
山口県の丸兼食品さん、ハンパないですね！！！！
辛めの商品なので、辛口が苦手な人は難しいですが、
エビ好きには強くオススメしたい
総合力がものすごく高い海老カレーレトルトです。
このブログを書いている時点では
オンラインストアでは販売していないようなので
最寄りのカルディコーヒーでGETしてみましょう。
スパイシ～～♪♪♪
スパイシー丸山へのお問い合わせ、出演、お仕事のご依頼はこちら。
自分のレシピを元に開発された南インドの炒め物ポリヤルのシーズニングがS&B食品より発売になりました！
S&B食品主催のプロアマ問わないレシピコンテスト「レッチャグランプリ」でグランプリである大賞に選ばれました。
100円ショップのスパイスで作るカレーetc.最近力を入れている簡単レシピをこちらでまとめています。
著書「初めての東京スパイスカレーガイド」Amazon、楽天などで絶賛発売中！詳しくはこちら。
公式facebookページもぜひ。ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいです。ツイッターもやってまーす！
マツコ&有吉 かりそめ天国に出演！ガチガチランキングレトルトカレー編をお手伝いしました。
TBS「グッとラック！」に2回目の登場！うどん専門店外のカレーうどんTOP5をお届けしました。
日テレ「ZIP！」で最新のカレートレンドを紹介させていただきました。
TBS「はやドキ！」で注目のこだわりカレーについて紹介させていただきました。
BSフジ「パレドZ」で高嶋政宏さんとセリフ付きで共演しました！(YOUTUBE視聴可)
日テレ「シューイチ」登場！東京の最新個性派カレー店を紹介させていただきました。
「駅名＋スパイシー丸山」で検索すると食べ歩いたお店がいろいろヒットします。食べ歩きの際に活用してみて下さい。
南インド料理を多くの人に楽しんでもらうべくまとめた『東京 南インド料理店一覧』。
お店の人が発信するダイレクトな情報に繋がります！東京のカレー店のリンク集を作ってみました。
日本野菜ソムリエ協会カレーマイスター養成講座で講師の1人を務めています。
テレビ東京「車あるんですけど...?」に再び登場。“カレー食べ尽くしドライブ”を決行しました。
TBS「王様のブランチ」に2回目の出演！注目のインスタントカレーTOP10を紹介しました。
テレビ東京[イチゲンさん」カレー対決で優勝！日本一のカレーマニアの称号をGETしました！
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
インド料理店、南アジア料理店の店主の皆さんにお話しを聞く、インタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら。
旨辛調味料ソースコ×スパイシー×音楽のカレーレシピサイト「Wild Spice」はこちら。