Diggin' スリランカ編スタート!
レストランの店主さんに超ロングインタビューを敢行し、
料理や文化のお話しを根掘り葉掘りDigしまくる
ソースコ×スパイシーさんのインタビュープロジェクト「Diggin'」!!!!
http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
※Digとはヒップホップ用語でレコードを探すこと。カレー研究家でありカレーラッパーのスパイシーさんが、 カレーを舞台にDig(掘り下げる)しまくる華麗なるカレーインタビュー企画!それが「Diggin'」なのです。
念願のインド料理の東西南北が完結し、
新たなチャプター『南アジア』に突入したわけですが、
前回はマニアを中心にジワジワと盛り上がりつつある「ネパール料理編」。
インド料理の世界とはまた違ったスパイス料理の話に心が躍り、
新チャプターの手応えをものすごく感じたんですよね!!!!!!
そして、新チャプターの第二弾としてお送りするのが、
大阪、そして東京で盛り上がりを見せるスリランカ料理♪♪♪
手食文化圏で主食はライスがメインと
南インド料理と通じるところもありますが、
追及していくとその違いに驚かされまくりのとっても魅力的な料理なんですよね。
盛り上がりつつある今だからこそ、
しっかりとスリランカ料理と向き合い
スリランカの人から聞くお話を多くの人に届けたいと思ったのであります!!!!
インタビューのお相手は青山、門前仲町にお店を構える
人気のスリランカ料理店、タップロボーンのカピラさん。
カピラさんとはもともと知り合いってこともあり、
いつも以上に話が弾み、料理への本題に行く前に
すでにかなりのロングインタビューとなり(笑)いつも以上の膨大な文字数に!!!!!
書き起こし、編集、撮影をお願いしている心強いパートナー、
ライターのはぴいさんが
http://blogs.yahoo.co.jp/hapii3
これまたいつも以上に泣きそうになりながら、丁寧に丁寧にまとめてくれました。
そして、このインタビューがきっかけで
スパイシーさんとはぴいさんが
今年の9月24、25日、東京有明で行われる
スリランカフェスティバルの盛り上げ役に任命されるという、面白すぎる展開に!!!!
「第12回スリランカフェスティバル2016公式ページ」
https://www.facebook.com/events/228472814205856/
「スリランカフェスティバルを応援するページ」
https://www.facebook.com/SriLankaLOVER/
インタビューは本日から4日間にわたりお届けする予定なのですが
初回となる今回はカピラさんが日本に来るまでの
面白すぎるエピソードから。
えっ!?
カピラさんって、
スリランカでブレイクダンスをしたりDJをしたり
パントマイムをしたりしてたんだって!!!!!!!
ってか、
まさか、カピラさんと映画「ブレイクダンス」の
オゾンとターボの話をするとは思わなかったなぁー(笑)
今回のDiggin'も濃すぎるお話盛りだくさん♪♪♪♪
ぜひ、最後までお楽しみくださーーい!!!!!!!
インタビュープロジェクト「Diggin'」は→ http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
スパイシ~~♪♪♪
スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス新商品「カレーマニア」が発売中でーす→http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう!!
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ~~♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)!!
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす!!http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演!カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP!に出演!新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演!華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分!http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場!「美とスタミナをチャージ!カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ!スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/
料理や文化のお話しを根掘り葉掘りDigしまくる
ソースコ×スパイシーさんのインタビュープロジェクト「Diggin'」!!!!
http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
※Digとはヒップホップ用語でレコードを探すこと。カレー研究家でありカレーラッパーのスパイシーさんが、 カレーを舞台にDig(掘り下げる)しまくる華麗なるカレーインタビュー企画!それが「Diggin'」なのです。
念願のインド料理の東西南北が完結し、
新たなチャプター『南アジア』に突入したわけですが、
前回はマニアを中心にジワジワと盛り上がりつつある「ネパール料理編」。
インド料理の世界とはまた違ったスパイス料理の話に心が躍り、
新チャプターの手応えをものすごく感じたんですよね!!!!!!
そして、新チャプターの第二弾としてお送りするのが、
大阪、そして東京で盛り上がりを見せるスリランカ料理♪♪♪
手食文化圏で主食はライスがメインと
南インド料理と通じるところもありますが、
追及していくとその違いに驚かされまくりのとっても魅力的な料理なんですよね。
盛り上がりつつある今だからこそ、
しっかりとスリランカ料理と向き合い
スリランカの人から聞くお話を多くの人に届けたいと思ったのであります!!!!
インタビューのお相手は青山、門前仲町にお店を構える
人気のスリランカ料理店、タップロボーンのカピラさん。
カピラさんとはもともと知り合いってこともあり、
いつも以上に話が弾み、料理への本題に行く前に
すでにかなりのロングインタビューとなり(笑)いつも以上の膨大な文字数に!!!!!
書き起こし、編集、撮影をお願いしている心強いパートナー、
ライターのはぴいさんが
http://blogs.yahoo.co.jp/hapii3
これまたいつも以上に泣きそうになりながら、丁寧に丁寧にまとめてくれました。
そして、このインタビューがきっかけで
スパイシーさんとはぴいさんが
今年の9月24、25日、東京有明で行われる
スリランカフェスティバルの盛り上げ役に任命されるという、面白すぎる展開に!!!!
「第12回スリランカフェスティバル2016公式ページ」
https://www.facebook.com/events/228472814205856/
「スリランカフェスティバルを応援するページ」
https://www.facebook.com/SriLankaLOVER/
インタビューは本日から4日間にわたりお届けする予定なのですが
初回となる今回はカピラさんが日本に来るまでの
面白すぎるエピソードから。
えっ!?
カピラさんって、
スリランカでブレイクダンスをしたりDJをしたり
パントマイムをしたりしてたんだって!!!!!!!
ってか、
まさか、カピラさんと映画「ブレイクダンス」の
オゾンとターボの話をするとは思わなかったなぁー(笑)
今回のDiggin'も濃すぎるお話盛りだくさん♪♪♪♪
ぜひ、最後までお楽しみくださーーい!!!!!!!
インタビュープロジェクト「Diggin'」は→ http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
スパイシ~~♪♪♪
スパイシーさんも監修に参加したカルビーのポテトチップス新商品「カレーマニア」が発売中でーす→http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12179429156.html
スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう!!
ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると嬉しいでスパイシ~~♪♪♪
http://www.facebook.com/spicymaruyama
※スパイシー丸山への問い合わせはfacebookページのメッセージ欄へ。
初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」絶賛発売中(送料無料)!!
Amazon→http://www.amazon.co.jp/初めての東京スパイスカレーガイド-スパイシー丸山/dp/4865810226
楽天ブックス→http://books.rakuten.co.jp/rb/13315762/
インド料理店、南アジア料理店の店主にお話しを聞く、好評のインタビュープロジェクト「Diggin'」はこちら→http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/
旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす!!http://kiyotoku.co.jp/ws/
朝日放送・探偵ナイトスクープに出演!カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html
NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html
日テレZIP!に出演!新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html
TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html
MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html
CBCゴゴスマに出演!華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html
「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分!http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015
J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature
石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53
オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場!「美とスタミナをチャージ!カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/
これがベストだ!スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/