Diggin' ネパール編 スタート! | スパイシー丸山「カレーなる365日」Powered by Ameba

Diggin' ネパール編 スタート!

レストランの店主に超ロングインタビューを敢行し、

料理や文化のお話しを根掘り葉掘りDigしまくる 

ソースコ×スパイシーさんのプロジェクト「Diggin'」も5回目に突入っす♪♪

※Digとはヒップホップ用語でレコードを探すこと。カレー研究家でありカレーラッパーのスパイシーさんが、 カレーを舞台にDig(掘り下げる)しまくる華麗なるカレーインタビュー企画!それが 「Diggin'」 なのです。

初回が南インド、次は北インド、そこから東インドと続き、

前回の西インドで、ついに念願のインド料理の東西南北が完結!!!!


もちろん、インドにはまだまだ知られざる料理がたくさんあり、

もっと細かくDigしてみたいところではあるのですが、

全てのカレーを愛するスパイシーさんとしては、

インド以外の地域のお話しも聞いてみたい!!!!

という想いも強くあるんですよね!!!!!!!!!!!!!


ってことで、

今回からインドを飛び出し、

新たなチャプター、『南アジア』に突入!!!!!!!!!!

インド周辺国のカレーや料理にまつわるお話しを

たっぷり聞いていこうと考えています。



さぁ、そんなチャプター『南アジア』の最初の料理は

東京でも新大久保を中心に出店ラッシュが続き

マニアを中心に

ジワジワと盛り上がりつつあるネパール料理に大決定!!!!!!

都内のネパール料理店の中でも、  

カレー好き、南アジア料理好きから熱烈な支持を集める人気店、

プルジャダイニングのプルジャさんから

知られざるネパール料理のお話しをたっぷりと聞かせてもらうことに♪♪



書き起こし、編集、撮影をお願いしている心強いパートナー、

カレーライターのはぴいさんが
http://blogs.yahoo.co.jp/hapii3



プルジャさんとお友達だったので、

終始和やかな雰囲気でインタビューは進行。

インド編とはまた違った話がどんどん飛び出してきて

めちゃくちゃ新鮮な回となったのでした!!!!!!!!!



それでは、

プルジャダイニングのプルジャさんによる

Diggin’ネパール編を下記URLからお楽しみくださーーーい♪♪♪
↓↓
http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/







今回も超ロングインタビューなため

本日より4日間にわたってお届けします。

2話目は明日の夜に公開予定。

ってことで、

続きも乞うご期待でスパイシ~~~♪♪♪♪


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インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました!http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/

旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす!!http://kiyotoku.co.jp/ws/

朝日放送・探偵ナイトスクープに出演!カレーの隠し味の秘密に迫りました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104741017.html

NHK・マサカメTVに出演!和の食材だけで作る和のグリーンカレーを考案しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12121689378.html

日テレZIP!に出演!新カレーメニューを提案しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033634887.html

TBSアッコにおまかせ!に出演!行列の出来るお店を紹介しました。http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12049884389.html

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました!
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html

CBCゴゴスマに出演!華麗なるカレーの世界を案内しました。http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-12104743537.html

「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分!http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_2015

J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす!!
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature

石田純一さんとガチ実食!カレーパンについて熱く語っていまーす。
http://lifemagazine.yahoo.co.jp/articles/53

オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場!「美とスタミナをチャージ!カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/

これがベストだ!スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/

カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場!!
本編だけでなく帯に写真付きコメント&対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html