キャベツのクートゥ(レシピ)

スパイシーさん監修のレシピサイト、

『Wild Spice』に

http://kiyotoku.co.jp/ws/

久しぶりに新作レシピが到着！！！！

今回は好評のガチンコ南インド料理シリーズから

定番料理の1つ「クートゥ」から

キャベツのクートゥになりまーす♪♪♪

しかも、

スタンダードなタミル式のクートゥだけでなく、

フェンネルを効かせた

チェティナード式のクートゥの作り方も載せてある

豪華二本立て！！！！！

スタンダード版はざっと、こんな感じ。

↓↓↓

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こちらはチェティナード版。

↓↓↓

↓↓↓

過去にWild Spiceでまとめたレシピをもとに

いろいろ作ると

自宅で贅沢なミールスも楽しめちゃいますYO♪♪♪

さぁ、作りたくなった方は

下記URLからレシピを今すぐチェケラでお願いしまーす！！

↓↓

http://kiyotoku.co.jp/ws/recipe/クートゥ/

そして、

どこまで聞かれているかわかりませんが（笑）

調理用BGMの選曲にも力を入れているWild Spiceです。

味わいが優しく、パンチがそれほど強くないものの、

南インド料理としての喜びがぎっしりと詰まっているクートゥ。

ビート感が強烈ではないものの、

ブラックミュージックとしての喜びがぎっしり詰まっている

ネオソウルにどこか近いものがあるよなぁー、

と感じるところがあったので、

今回はネオソウル特集にしちゃいました！！！！

ニュークラシックソウル、オーガニックソウルetc.

色んな呼ばれ方がありますが、

懐かしの名曲たちをたっぷりと散りばめてあるので

ブラックミュージックが好きの方も

ぜひサイトを覗いてみてくださーい。

スパイシ～～♪♪♪

初著書「初めての東京スパイスカレーガイド」がさくら舎より発売になりましたYO！！ネットからもGET出来るのでぜひ♪♪

amazon、楽天ブックス、HMV

スパイシーさんが勝手に提案する2015年新カレー♪♪
ココナッツオイルと塩レモンのカレー
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12038907757.html

新たなカレー麺料理、カレーそうめん
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-12033716851.html

スパイシーさんの公式facebookページもチェケラしてみよう！！

ページ上部中央にある『いいね』ボタンをクリックしてくれると
めっちゃ嬉しいでスパイシ～～♪♪♪
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オリコンの女性向けサイトelthaにスパイシーさん登場！「美とスタミナをチャージ！カラダ喜ぶ夏カレー」をテーマにカレーの魅力&レシピを紹介しています。
http://beauty.oricon.co.jp/life-style/recipe/special/100195/

インド料理店の店主にインタビューを敢行する新企画「Diggin'」が始動しました！http://blog.livedoor.jp/kiyotoku_sauceco-spicymaruyama/

旨辛調味料ソースコとスパイシーさんのコラボレシピサイト「Wild Spice」でカレーレシピをアップしていまーす！！http://kiyotoku.co.jp/ws/

「WOWOWぷらすと」アーカイブ版。「カレーはエンターテイメント」をテーマに語り尽くす90分！http://st.wowow.co.jp/detail/7124?utm_source=twitter_plast&utm_medium=social&utm_campaign=wryu_20150722

これがベストだ！スパイシー丸山が選ぶカレー店とレトルトカレー。
http://www.webdice.jp/dice/detail/4456/

MBS「明石家電視台」で明石家さんまさんと奇跡の共演を果たしました！
http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11941078236.html

テレビ東京「トーキョーライブ22時」に生出演しちゃいましたYO！！
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11987625316.html

フジテレビ「笑っていいとも」。終了間際に奇跡の出演を果たしました！！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11788549870.html

フジテレビ「ノンストップ！」に出演。注目カレーをプレゼンしてきましたYO！！http://s.ameblo.jp/maruyamashu/entry-11892154257.html

J-WAVE「Hello World」に出演。アーカイブをYouTubeで見ることができまーす！！
https://www.youtube.com/watch?v=RL3Ok05-tlM&feature

カレー漫画「びっくりカレー おかわりっ!!」に登場！！
本編だけでなく帯に写真付きコメント＆対談も掲載されてるYO♪♪
http://ameblo.jp/maruyamashu/entry-11590283398.html

ハウス食品のレシピ本「おうちカレーレシピ」にスパイシーさんのレシピが掲載されてるYO♪
http://housefoods.jp/recipe/ouchi_curry_recipe/index.html

カレー好きはネパールに支援の輪を！！

ネパール大地震／募金・寄付・義援金 - NAVER まとめ

http://matome.naver.jp/m/odai/2143018295388160901

アルピニスト野口健さんのヒマラヤ大震災基金。

Tポイントで気軽に募金出来ますYO！

http://donation.yahoo.co.jp/detail/3123003/