響と塩豆

節分も近いし

浅草の加藤商店さんから塩豆を取り寄せた

東京で一軒だけ豆専門店です。

北海道産グリンピースを一晩水に漬けてから炒りあげるそうです。

塩味の中にも甘い旨味がぎっしりで取っても美味しいです。

だから、いつも豆撒きはしないで全部食べてしまいます・・・・・・・・

今回は響１７年を合わせて大人味にしてみました

今年はウイスキーが面白くなりそうですね