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こんばんは!北村です!

 

この機械、何かお分かりでしょうか?

 



正解は。。。珈琲豆の焙煎機ですっ!!

弊社で、珈琲屋さんの建築に携わらせていただいたのですが、こだわりの自家焙煎珈琲を頂ける喫茶店がこの4月、瀬田駅付近にオープンします^_^

写真の焙煎機はもちろん店舗の一画に御座います!

外から既にコーヒーの良い香りが漂っています!

内装は濃色の木を基調に落ち着きのある雰囲気に✨

溢れる魅力のマスターが淹れる珈琲をゆっくり味わって頂ける空間です^_^
関わった人みんなが惚れてしまうマスターに是非合って頂きたいです!

まだ豆を挽くグラインダーやドリッパーが入っていないのですが、到着が楽しみでなりません!

写真の単色の豆は焙煎前。

濃色の豆が焙煎後。

珈琲屋さんで豆を買ってキャンプなどで挽いて飲む事もあるのですが、焙煎後の物しか見た事が無く、感動しました✨

お土産に焙煎後のコーヒーまで頂いて有難うございます!

久しぶりに家で豆から挽いてコーヒーを飲んだのですが、こういう時間が生活を豊かにするんだなぁとしみじみ思いました^_^

位置情報などは後日アップさせていただきます!

豆の販売やテイクアウトもなさりますのでオープンされたら皆様、是非足を運んでみて下さい☕️

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