２０１３年～カレッジステーション発祥のカリフォルニア風イタリアンレストラン。
２０２２年８月現在、オクラホマ州タルサ Tulsa にも支店あり。
グラブ・バーガー・バー の姉妹店のようです。
グラブ・バーガー・バー の姉妹店のようです。
パスタ、ピザ、ステーキ、魚料理、デザート、ジェラート・アイスクリームなど。
公式サイトに料金付きメニューが載ってます。
カリフォルニア風とのことで、ワインリストやアーティチョーク使いにその片鱗が。
ウェイターさんが注文を取りに来るタイプのレストラン。
ＴシャツにジーンズでもＯＫですが（特にランチタイム）、ディナータイムならちょっとだけお洒落した方がいいかもな雰囲気。
レシート下部にチップの目安料金が書かれていますのでご参考に。
オンライン注文、カーブサイドピックアップ、距離によってはデリバリーあり。
↑Texas Ave X Harvey の、チクフィレイ が入っているモールにあります。
ちゃんとしたレストランには珍しく駐車場に面して「テイクアウト専用窓口」がついてる。
↑平日午前１１時、開店直後の店内。
広いです。
写真右側はオープンキッチン。
ブリックオーブン（窯焼き）にピザを出し入れする様子が見えます。
==========（２０１８年１月１０日更新）
冬休みランチに家族で行きました。
半月近く体調崩してこもっていたので、久しぶりの外出。
↑前菜のパロ・アルト・ディップ Palo Alto Dip 約８．５０ドル。
息子のお気に入り。毎回頼んでるなー。
パンが無くなったら、お代わり持ってきてくれました。
↑本日のスープより、トマト・ビスク約５ドル。
缶詰じゃない手作りスープだと思います。
滑らかではなく、トマトたっぷり、食物繊維タップリ、な感じ。
↑ステイク・フラット Steak Flat 約１１．５０ドル。
牛肉、玉ねぎ、マッシュルーム、レタス、トマト、モッツアレラチーズがペチャンコのフラット・ブレッドに挟まってます。
ホームメイドのポテチ添え。
↑ズッキーニ・プリマベーラ・パスタ Zucchini Primavera 約１０．５０ドル。
麺がズッキーニで出来ている、糖質カットなパスタ。
アスパラガス、マッシュルーム、トマト、玉ねぎなどが入っている、ベジタリアン。
↑グリルド・サーモン Grilled Salmon 約１１．５０ドル。
外はカリッと、中はジューシーに焼き上げたサーモンに、グリーンビーンズやトマト、ズッキーニ、マッシュルームなどがタップリ添えられている。
お野菜がちょうどいい火の通り具合に仕上がっていて、ヘルシーな一品です。
やっぱりこのお店は温野菜系が特に美味しいですね！
赤子は、キッズメニューからまたチーズピザ約６ドルを。
食後にアイスクリーム（ジェラート）付き。
そういえば今回は生ピザ生地はくれなかったな。
==========（２０１６年３月５日更新）
２０１６年３月、土曜日ディナーに家族４人で行ってきました。
５時１５分ごろ到着、すぐに座れました。
が、帰宅時の６時半ごろには外まで席待ち客があふれる繁盛っぷり。
名前が呼ばれるまで３０分待ちとか。
人気店です。
ディナータイムでも活気があってワイワイガヤガヤな雰囲気でした。
子連れや１０人程度のグループも何組かいた。
↑店の奥から撮影。土曜５：３０Pごろの店内。満席。
他の店ではよくある、「始めに出てくるパン」はありませんでした。
↑ウッド・ファイアード・ステイク Wood-Fired Steaks メニューから、
フィレ肉ステーキ（７オンス） Filet 約２４ドル。
マッシュポテトとグリーンビーン添え。
パンやご飯はついてません（パパには少し足りない量）。
一口食べさせてもらった息子、「今まで食べた肉で一番おいしい」って。
そりゃまあ、こんな高い肉、注文したことないもんね。
超やわらか。ジューシー。シルキー。とろけるような舌触り。
普段食べてる肉とは別物だ！
↑キッズメニューから、チーズピザ 約６ドル。
見た目から照りっと美味しそうでしたが、お味も美味しかったです。ちょっと焦げてたけど。
↑キッズメニューはジェラート・アイスクリーム（写真。味は選べる）とソフトドリンク付き。
ジェラートって、シャーベットみたいなシャリシャリしたモノと思ってたけど、もっと濃厚で、むしろネットリ系なんですねえ。
↑子供用に生ピザ生地（食べられない）もくれた！待ち時間に粘土代わりにコネコネ。
↑カナリ―・ロウ・シーフード・パスタ Cannery Row Seafood Pasta 約１８ドル。
海老、ホタテ、ムール貝が入った細麺でピリ辛トマトソース。
お味も、パスタと海老ホタテの火の通り具合も、完璧！プリプリ！
なのに残念！
お勧めしきれない理由は、ホタテと貝、一個一個いちいちガリってしたから。
貝殻のカケラなのかなー、丁寧に洗うなりなんなりすりゃ避けられるだろうに、一口どころか何度もガリッつーのはアカンやろ。ほんとに、ほんとに残念。
↑デザートメニューから、ギラデリー・ブラウニー Ghiradelli Brownie 約７ドル。
表面がカチっとしたチョコレート・スポンジケーキ的な「ブラウニー」の上に、生クリームと、ピーナツバター・ジェラート・アイスクリームが乗っている。
これはちょっと甘すぎー。ねっとりした食感がさらに甘さ倍増。
他にも、
◆前菜 Starters のパロ・アルト・ディップ Palo Alto Dip 約８ドル。
◆マッシュン・スピン（１２インチサイズのピザ）Mush n' Spin 約１３ドル。
マッシュルーム、ほうれん草、炒め玉ねぎ、リコッタチーズ、モッツアレラチーズ、ブリュッセルスプラウト、白トリュフ油入り。すっごく美味しかったよ！
◆コーヒー。
・・・も注文して、ディナー４人分＋税チップ＝約１００ドル強でした。
美味しかったね！また食べたいね！と言いながら帰りました。
==========（２０１５年８月２２日更新）
２０１５年８月ランチタイム、息子と二人で行ってみました。
ランチはディナーより少し安めな料金設定。メニューも少し違うみたい。
↑前菜の「パロ・アルト・ディップ Palo Alto Dip 約８ドル」。
ドライトマト、アーティチョーク、クリームチーズなんかが入ったコッテリ系のディップを、ペチャンコパンにつけて食べる。
少し酸味のあるグラタンみたいな一品。
息子お気に入り。
↑まるちゃん注文、「ナパ・プリマベーラ Napa Primavera 約８ドル」。
アスパラガス、マッシュルーム、ブロッコリー、グリーンピース、ドライトマト、ズッキーニ、松の実、パルミジャーノチーズ、ニンニク入りのスパゲティ。
パスタも野菜も完璧な茹で加減に感激！
特に野菜がうまかった！！！こりゃ珍しい。
トマト・クリーム・ソースも、クリーム系なのにシツコクなくてねー、また食べたいわァ
↑息子注文、「ラム・フラット Lamb Flat 約１０ドル」。
薄切りラム肉が大変柔らかく、ナンのようなパンも柔らかく、ヨーグルトソースとレタスなどの生野菜でサッパリしたサンドイッチです。
フライドポテトではなく、手作りポテトチップスがついてる。
あっというまにご馳走様。
この後予定があったので、デザートは時間切れで断念。
ああ美味しかった
ウェイターさんもフレンドリーで、まるちゃんお勧め！
==========1727 Texas Ave., College Station, TX 77840
地図
(Texas Ave X Havrey Rd)
(979) 383-2500
月～木：１１Ａ～９：３０Ｐ
金土：１１Ａ～１０：３０Ｐ
日：１１Ａ～９Ｐ
（２０２２年８月２４日更新）
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