先日、訳あって西宮へ！
で、その帰り・・・
折角なのでどこかでラーメンを食べて帰ろう！
で、お取引のある三宮の
【麺屋 和】さまのお店へ！
場所は三宮の駅地下
さんちかにある
8番街 麺ロードの一角にあります。
色んなお店が一堂に入っています。
まぁ、徳島では考えられないですよね！
この状況は・・・
やっぱり、人口の問題？
これぐらいあっても全然、人が入っている！！
都会のキャパシティを痛感させられます・・・
で、麺屋 和さまは ・・・
大阪辻学園調理・製菓専門学校の中国料理専門の職員2人が
手掛ける旨さを追求した究極の塩ラーメン！
との事。
期待せざるを得ない！
では、早速実食で！！
あっさり魚介系塩ラーメンと
チャーマヨ丼のセットで！
塩のやさしいスープと中細、手もみ風のちぢれ麺が良い感じ！
連れは替え玉までしてました。（笑！
で、私は・・・
辛味噌鶏白湯ラーメン＆ＴＫＧで！
濃厚鶏白湯と細麺がよく絡む！！
辛味噌が絶妙のアクセントになって絶品です。
まぁ、流行るわな！コレは！！
さぁ、コロナに負けず！
そろそろ経済も回していかないと！
ＧＯＴＯトラベル＆イートで神戸にお出かけの際は立ち寄ってみては
いかがでしょうか？
【塩一筋 麺屋 和（かず・KAZU）】
地図：https://goo.gl/maps/Fh5RuX3nTjTHfnaw8
HP：http://www.santica.com/shop/kazu
住所：兵庫県神戸市中央区三宮町1-10-1 さんちか8番街 麺ロード
電話番号：078-332-1138
営業時間：10:00～21:00（L.O.20:30）
定休日：無休（さんちかに準ずる）