オランダ産 グローシュ・プレミアム（ラガービール）

今日はちょっと贅沢なビールを頂きました！オランダ産のラガービール

グローシュ・プレミアムは、グラスに注ぐと、きめ細やかな泡立ちとホップの香り。

口に含むと、心地よい甘味としっかりとしたコクが堪能できます(^^)苦味はあまり

感じられませんでした。

ちなみに、オランダでは高級ビールとして認知され、売上量No.1！！世界中で飲まれて

いるそうです。

ドイツビール純粋令に基づき、約400年引き継がれるクラフトマンシップと最新設備で

醸造されているプレミアムラガービール。厳選された原材料を使用し、水は、天然水の

スプリングウォーターのみを使い、2ヶ月の長期熟成。

そのクオリティの高さは、数々のコンペティションでの実績とオランダ王室よりロイヤル

の称号を授与されたことからも証明できます。

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ベリル ルージュ 2007 （赤）

ベリル ルージュ 2007（赤）
生産者：ジョエル クルトー

品　種：ガメイ

地　方：フランス　ロワール地方　トゥーレーヌ

解　説：
８月の暑い時期に飲んだ清涼感のある自然派赤ワインのご紹介です。

冷蔵庫から出したてはすっきりとした飲み心地と、後味にほどよい苦味が口に広がります。

暑い夏にはぴったりな一本でした(^-^)常温に戻るにつれて、活き活きとしたフルーティさ

が味わえました。

ボトルにあったコメントです。

小さな区画の畑を自分の庭のように世話をする、物静かで真面目なジョエル。大変丁寧に

造られた手造りで少量の貴重なワインは、穏やかで心地の良いものです。１年半の樽熟成。

まさにいにしえを感じる、しっとりと優しい味わい。時が醸した熟成の妙・・・

鶏や豚の煮込みなどと。


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ドイツ産 パウラーナー ヘーフェヴァイス

きめ細やかな泡で、穏やかな味わいのあるドイツビール パウラーナー ヘーフェヴァイスの

ご紹介です。苦味は抑えられていて、ほのかな甘味としっかりとしたコクのある味わい。

のど越しで飲むのではなく、ゆっくりと味わって飲みたいビールでした(^-^)

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安富牧場 岡山のもも アイス

解　説：
お盆の期間中に岡山県の吉備サービスエリアで見つけた 安富牧場のアイスクリームの

ご紹介です！私が食べたのは 岡山のもも アイスというよりシャーベットに似た食感で

ほのかな桃の甘味がありました。

家族がチョコ、バニラを購入したので試食させてもらったんですが、バニラが濃厚で

一番美味しかったかなぁ～(´∀｀)

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ビールテイスト飲料 アサヒ ドライ ゼロ

アサヒ ドライ ゼロ
解　説：
アサヒが販売するビールテイスト飲料を飲んでみました！キリッとした飲み口と

爽やかな味わいで、以前飲んだ他社のビールテイスト飲料のような甘さがなく

結構いけました。ただ、ビールのような苦味は残念ながら楽しめませんでした。

炭酸飲料というと、砂糖がたっぷりはいった甘いものしかなかった為、

このテイストはかなりありだと思います！

ただ、

ビールテイスト飲料と言われると、運転中などのシチュエーションで飲みにくいと

感じる人もいるかもしれないので、いっそのことビールという表現をなくした方が

気軽に飲めるかもしれませんね。写真を見てもわかりますが、あまりにもビールの

スーパードライに似すぎて、私は外（特に公共の場）で飲むには少し抵抗があります、、、


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LA COUDRAIE 04 （白）

LA COUDRAIE 04 （白）
生産者：ルメール フルニエ

品　種：シュナン ブラン

地　方：フランス　ロワール地方

解　説：
甘めで口あたりがとても良いワインのご紹介です。開けたては発泡感があり、

すっきりとした飲み口。１日ほどおいて、泡がぬけると、フルーティな甘味と

主張しすぎない酸味など奥行き感のある味わいが楽しめました！

飲むタイミングによってすごく味わいが変化します(^-^)

造り手さんのルメール・フルニエは、自然の力を最大限に活かすビオロジックを

前提にブドウ造りをしているそうです。

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ルメール・フルニエ by ニコラ・ルナールAOCヴーヴレ『グルヌイユ』　2002 価格：2,520円（税込、送料別）

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ル フリュイ ドゥ アザー （赤）

ル フリュイ ドゥ アザー　（赤）
生産者：ロイック ルー

品　種：グルナッシュ　シラー　カリニャン

地　方：フランス　ルーション地方

解　説：
ロイック ルー氏は、自然派ワインを手掛ける若手の造り手さんだそうです。

ワインの味わいは、すっきりと飲みやすい赤。フルーティさが印象的な味わい

でした。記憶が薄い為、次回は他のワインで酔う前に飲んでみたいと思います(^-^)

ワインラベルのコメントです！

優しく穏やかな若手ロイック。常に新しい感覚で型にとらわれない自由な発想のワイン

を造ってくれます。そのドメーヌの名もまさに”ポッシブル”（可能性）。



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ヴァン ド ターブル ド フランス ルージュ（赤）

ヴァン ド ターブル ド フランス ルージュ（赤）
生産者：ルイ・ジュリアン

品　種：メルロー５０％ シラー１５％ グルナッシュ２５％ その他品種

地　方：フランス　コートデュローヌ

解　説：
お手軽価格のビオワインのご紹介！名前の通り、南フランスのテーブルワインは、

活き活きとしたフルーティさとシュワシュワとした発泡感がとても心地が良く、

ついついお代りしたくなるワインです。

無農薬、酸化防止剤不使用など、この価格で驚きのこだわりワインです！！



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エルヴェ オ グランエール（白）

エルヴェ オ グランエール（白）
生産者：ジル＆カトリーヌ ヴェルジェ

品　種：シャルドネ

地　方：フランス マコネ地方 ヴィレクレッセ

解　説：
ジルとカトリーヌ夫婦が造る自然派ワインのご紹介です！ご夫婦は、体質的に

酸化防止剤に対するアレルギーがある為、もちろん生産しているワインには

酸化防止剤が一切使用されていません。

栽培しているブドウの樹は古いものでは１２０年もなるそうです！

ワインを口に含むと、凝縮された濃厚なフルーティさと後味にはキリッとした

苦味が心地よく感じられました。

ちなみに、ワインの裏ラベルにある解説をご紹介しておきます。

ご存知ヴェルジェ家の種まで熟す美味しいぶどうからのもの。

1929年に植えられたこの畑は何と樹齢80年！その味わいは常に超越しています。

この年はジル氏がワインを意図的に酸化させ香ばしい風味を。酸化防止剤を全く

使用していないのに・・・楽しんでいます。



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カリニャン（赤）

カリニャン（赤）
生産者：ジャンルイ トリブレ

品　種：カリニャン

地　方：フランス コート ド ルシオン

解　説：
使用しているブドウがワイン名になっている南フランスのワインのご紹介！

口に含むと、果実味のある甘さが印象的な味わい。甘いだけではなく、パンチの

ある苦味がしっかりときいた、甘味と苦みの絶妙なバランスを味わえる一本です。

ワインボトルの解説には、「ショコラやモカ、レグリース（甘草）。完熟ブドウ

からの甘いニュアンス。しっかりとした濃い味わい。６ヶ月の樽熟成と８カ月の

タンク熟成。」と書いてありました。

造り手のジャンルイ トリブレ氏は、南仏の最高の造り手である、ドメーヌ ゴビー

でワイン造りを学び、フランスで有名な「レヴュー デュ ド フランス」という雑誌

で掲載されたことのある、とても評価の高い造り手だそうですよ。


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