今回はマクロビスイーツ①~⑤をご紹介致しましたが、こちらは友人とのコラボ企画のLesson内容となります。
この企画では、マクロビスイーツとちょっと可愛いデコレーション、絞りの技術なども取り入れた特別な内容にしています
このタルトはmaruの代表的なマクロビスイーツとなりました見た目も華やかなので、皆様からのリクエストも多いケーキでレシピも色々と見直し作ったひとつ
同じケーキですが時期により飾りの果物を変えています。アメリカンチェリーコンポート(上)、フレッシュ苺(下)クリームの絞り方も変えているので雰囲気が変わりますね。
これ、作ってみたい!など気になる方はメッセージやお問い合わせ下さいね。