今回は、10年くらい前からいっているところにやっといけました。(最近何度か足を運んだんですが店主が病気で休業中だったので)
場所は、京成立石駅からすぐのところ。
その名も蘭州。ここは、メニューがすくなく、(多分中国人だと思うのですが、)店主も本場です。ここでの、お勧めメニューは、らーめん、餃子、ニラ餃子、烏龍卵です。
カウンターに座ったら、この言葉を言って下さい。そうしたら、まず、
はい、烏龍卵。なかから、半分羽化したひよこが出てくる、、、なわけなく、烏龍茶でゆでたゆで卵です。これを食べ終わる頃に
はい、らーめん。すんごいさっぱり醤油です。これで、450円。
最近、らーめんの値段がどんどんあがってますが、安い!!しかも味はかなり!!その頃、
はい、こちら。食べかけのニラ餃子。具はニラ玉なのです。うっすら、黄色い卵が見えるでしょう。
ここは、大絶賛のところです。