今日は「カリカリ豚バラ肉のパスタ」です。
この間、美容室で見た本に載ってたのを見て無性に食べたくなっていたパスタ。
これならマロッピーズごはんもいけそう…ということで、中身をちょっと変えて作りました～。
豚肉はオリーブオイルでカリカリによーーーく焼きました。
豚肉のビタミンＢ1は牛肉の１０倍もあるそうです。
これは糖質の代謝を助けてエネルギーに変える働きが有りますので、体力回復時の食事に最適だそうです。
ただし鉄やカリウムの他にリンも多く含まれているので、卵などと組み合わせてカルシウムの補充に留意したほうがいいみたい。
なのでたくさん与えるのはよくないのでトッピング程度に。
そしてカルシウムは食後のミルクでたっぷり摂りました。
パスタは３分の１に短くカットし、それだけでは炭水化物が多すぎると思い、３分の１はもやしで代用。
ついでににんじんをスライサーで細かくしたものと、アスパラガスをやわらかくするために５等分に切ったものを更にたて半分にも切って全部をくたくたになるまで茹でました。
にんじんと言えば、ビタミンＡが豊富。
ベータカロチンが小腸でビタミンＡになってくれるそうです。
ビタミンＡは目の健康に効果的で、白内障や夜盲症の改善・予防に良い栄養素みたいです。
ただ消化が悪く、噛んでくれないワンコだとそのままウンチに出てしまい、あまり意味が無いので細かくスライスして吸収をよくさせるか摩り下ろして与えています。
アスパラガスはアスパラギン酸が豊富。新陳代謝を良くして、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。
カロチン、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ を多く含みます。
大きいよりミニタイプ、白いよりグリーンの方が栄養豊富なんだそうです。
豚肉の焼けるニオイに猛烈に反応していたマロッピーズ。
ついでにマロンパパも一緒になって遠吠えしておりました。
今度は６皿準備しなくちゃ？
あ、味も塩分もまったくカットですからパパもこれでダイエットできますねん？
この間、美容室で見た本に載ってたのを見て無性に食べたくなっていたパスタ。
これならマロッピーズごはんもいけそう…ということで、中身をちょっと変えて作りました～。
豚肉はオリーブオイルでカリカリによーーーく焼きました。
豚肉のビタミンＢ1は牛肉の１０倍もあるそうです。
これは糖質の代謝を助けてエネルギーに変える働きが有りますので、体力回復時の食事に最適だそうです。
ただし鉄やカリウムの他にリンも多く含まれているので、卵などと組み合わせてカルシウムの補充に留意したほうがいいみたい。
なのでたくさん与えるのはよくないのでトッピング程度に。
そしてカルシウムは食後のミルクでたっぷり摂りました。
パスタは３分の１に短くカットし、それだけでは炭水化物が多すぎると思い、３分の１はもやしで代用。
ついでににんじんをスライサーで細かくしたものと、アスパラガスをやわらかくするために５等分に切ったものを更にたて半分にも切って全部をくたくたになるまで茹でました。
にんじんと言えば、ビタミンＡが豊富。
ベータカロチンが小腸でビタミンＡになってくれるそうです。
ビタミンＡは目の健康に効果的で、白内障や夜盲症の改善・予防に良い栄養素みたいです。
ただ消化が悪く、噛んでくれないワンコだとそのままウンチに出てしまい、あまり意味が無いので細かくスライスして吸収をよくさせるか摩り下ろして与えています。
アスパラガスはアスパラギン酸が豊富。新陳代謝を良くして、疲労回復や滋養強壮に効果があるそうです。
カロチン、ビタミンＡ、Ｂ1、Ｂ2、Ｃ、Ｅ を多く含みます。
大きいよりミニタイプ、白いよりグリーンの方が栄養豊富なんだそうです。
豚肉の焼けるニオイに猛烈に反応していたマロッピーズ。
ついでにマロンパパも一緒になって遠吠えしておりました。
今度は６皿準備しなくちゃ？
あ、味も塩分もまったくカットですからパパもこれでダイエットできますねん？