モルモットとボルシチ

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こんにちは~(^^)

週末にジムで久しぶりに張り切りすぎて

筋肉痛です…(´;ω;`)

1週間サボるとこうなるorz

もっと定期的に通わないといけないなあ、とは思うのですが

どうしても面倒くさくなっちゃう(;^ω^)


そんなわけで今週はできるだけ動かないようにするのが目標です←




ボル2


たばこ食い。

画像がぼやけているせいもあって

貫禄あるモルモットになりました笑


ボル3



(掃除中なので、後ろにあるのはお掃除用ごみ袋です汗)



ボル
野菜くれるんじゃなかったの?




そうそう!

実は大量の野菜を買った理由はこれです~



ボル5



ボルシチ作ってみました\(^o^)/

(具が大きくて大量なのは気にしないでね←)

先日、友人たちとロシア料理を食べに行ったときに

とても美味しくて感激したので、

「だったら家でも作ってみよう!」と思い立ったのです♪


ボルシチの材料で外すことのできないのが「ビーツ」。

(手前に写っている赤カブみたいなやつです)

なかなか日本ではそれほど売っていないので

見つかるか心配したのですが、

幸い近所のスーパーでお見かけしたので

さっそく購入しました!!!

牛肉とか野菜など10種類くらいを1時間ほど煮込みました


ボル4


大量になった…


ビーツの色がそのままスープの赤になります♪

野菜のだしが出てるし、すっごく飲みやすくて栄養もある

素晴らしいスープだ、ボルシチ…♡

サワークリームも良いアクセントになってました(^^)


くま夫も美味しいって満足してくれたみたいだし、

家でのロシア料理実践会は無事に終了しました

次はビーフストロガノフかピロシキに挑戦しようと思ってます(゚∀゚)


遊びに来てくれてありがとうございます♪
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