おはようございます！
今日は立春ですね～春近し
でも、4月くらいまでは寒いのですが・・・
昨日は朝早くから、味噌づくりに使う大豆等を講師の方と計量してきました。
講師の方は70代なのですが、手早くて私はもたもたしてるので、
申し訳なかったです^^;3人で計量したら２時間弱で仕上がり、
その後は皆実町のシュニコさんでカットしてもらいました✁
オーナーさんとは公私でお世話になりいつも感謝しています。
その後、アンテークでパンを選びイートインしました
隣に座られていた79歳の方が話しかけてくれ、
食べながら色々話して楽しかったです。
その方はずっと若い頃から働いているそうで、
今も施設の昼ご飯40人分を朝9時半から１人で作っていると言われてました。
2年前に脳梗塞になったけど早い受診で後遺症もないとのことで、
私が元気をもらいました
訪問ありがとうございます
今日は簡単味噌づくり！
皆さんが喜んでくれますよう、頑張りまっしよい
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